Məqalələr kataloqu
Sinqapur restoranı ildə milyonlarla əmək məsrəfinə necə qənaət edə və masa dövriyyəsindən əlavə 1 milyon qazana bilər?
- 300 kvadrat metrlik restorana əvvəllər 10 ofisiant lazımdırsa, indi cəmi 5 ofisiant lazımdır!
- Adambaşına orta hesabla 1,100 müştəri olan bir restoran gündə 220 nəfərə xidmət göstərməyi necə bacarır?
- Restoran ofisiantının 3 baş və 6 qol kimi super gücü olduğu üçün ola bilərmi?
İndi gəlin nəzər salaq: YAYOI, Otsuki, Ajisen ramen, Lao Cai və Sinqapurdakı digər restoranlar bunu necə edir?
Hamımızın bildiyi kimi, Sinqapur torpağın az olduğu, insan resurslarının az olduğu, əmək xərclərinin yüksək olduğu və məhsuldarlığın aşağı olduğu bir yerdir.
Sinqapur Smart Nation 2025 tərəfindən idarə olunan, bu yaxınlarda 2 ildən az müddətdə Sinqapur F&B sənayesi yemək sifariş etmək üçün iPad-lərdən istifadə edirProqram təminatıSistem meylləri populyarlaşdı.
Fərasətli restorançı
Sinqapur hökuməti əlbəttə ki, çox səmərəlidir, lakin restoran sahibləri daha fərasətlidirlər.
Bir çox restoranın uzun müddət Oudi Cai iPad ağıllı telefon skan edən kod sifariş sistemini sınamağa hazır olmasının səbəbi nədir?
- Silah + Metodologiya = Nəticələr
Əvvəllər ümumi hallar:Ofisiantlar çiyinlərində rasya gəzdirir, ofisiantların sayı müştərilərdən çoxdur, ofisiantların əllərində düyü və isti yeməklər var, müştərilərin ofisiantlara zəng vurması, yemək sifarişi üçün işarə vurması, sifariş üçün növbəyə durması nadir hallarda baş verir.
Hazırkı restoran gözəldir:Ofisiantlar yeməkləri səmərəli şəkildə çatdırır, müştərilər ləzzətli yemək vaxtından ləzzət alır və dinc günorta çayı hər yerdədir ^_^
Chen WeiliangBurada qısaca təhlil edəcəyəm ki, Oudi Cai iPad ağıllı telefon skan edən kod sifariş sistemi restorana 100 milyon yuan xərclərə qənaət etməyə kömək edir?
İstehlak prosesinin optimallaşdırılması
müştəri:Sifariş et → bəli təsdiq et → ödə və mətbəxə sifariş et.
Orijinal 5 prosesdən:
- Restorana daxil olun
- A la carte sifariş edin
- yemək verilir
- Yeməkdən sonra yoxlama
- çıx get
Optimallaşdırma 4 prosesə endirilir:
- Restorana daxil olun
- Sifariş vermək üçün a la carte ödəyin
- yemək verilir
- çıx get
(Yemək birləşdirildikdən sonra sifariş və yoxlama prosesi)
Prosesi qısaldın və səmərəliliyi əhəmiyyətli dərəcədə artırın▼
- Özünə xidmət skan edən kod sifarişi sisteminin yemək təcrübəsi daha avtonom və rahatdır.
- Təkmilləşdirilmiş müştəri təcrübəsi, artan sifariş həcmi və azaldılmış boşluq.
- İstehlak prosesindən lazımsız xidmətləri çıxarın və istehlakçılar ehtiyac duyduqları xidmətləri seçə bilərlər.
ofisiant:İstehlakçılar üçün sifariş prosesini qısaltın.
- Yemək masası → mətbəx → kassir arasında irəli-geri getmək prosesini qısaltmaq;
- Müştərilər tərəfindən səmərəsiz xidmətlərin göstərilməsi prosesini azaltmaq;
- Cədvəldən ödəniş prosesini silin;
- Restoranın işinin səmərəliliyini artırmağa, ofisiant işçi qüvvəsinə qənaət etməyə və əmək xərclərinə qənaət etməyə kömək edin;
- Xidmət işçiləri 30-60% azalıb.
Back-ofis idarəçiliyi və böyük məlumatların təhlili
Restorançılar restoran biznesi məlumatlarını effektiv şəkildə idarə edə bilərlər:
- satış hesabatı
- Ən çox satılan menyu reytinqləri
- İşçilərin Performans Sıralaması
- 客户 反馈
- Üzvlərin idarə edilməsi
- Sifarişin idarə edilməsi
- zəncir idarəetməsi
- Ödənişin idarə edilməsi
Məqsəd: Yalnız intuisiya və təcrübəyə güvənməkdənsə, restoran əməliyyatları və idarəçiliyinə rəhbərlik etmək üçün məlumatlardan istifadə edin.
İstifadə nəticəsi necədir?
Yüksək səviyyəli Koreya restoranı smartfon sifariş sistemi vasitəsilə restorana böyük dəyişikliklər etdi:
- Restoranın fəaliyyətinin səmərəliliyini artırmaq;
- iaşə xidmətlərinin səmərəliliyini artırmaq;
- Restoran dövriyyəsini artırın.
İndi gəlin sifariş sisteminə nəzər salaq, o, restorana hansı dəyişiklikləri gətirib?
Xidmət heyətinin səmərəliliyi: 200% artım
- Qonaqlar öz-özünə sifariş verə və sifariş verə bilər, lazımsız işçi qüvvəsini azaldır və xidmətin səmərəliliyini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.
- Əvvəlcə 10 ofisiant olan restoran, indi əvvəlki xidməti başa çatdırmaq üçün yalnız 5 ofisiant işə götürməlidir.
Xidmətin keyfiyyəti: 500% yaxşılaşma
- Xidmət zəngdədir.
- iPad sifariş sistemi ofisiant çağırışı funksiyası ilə təchiz edilib ki, bu funksiya yalnız bir kliklə ofisiantı ilk dəfə çağıra bilir.
- Ofisiantların müştəri ehtiyaclarını bir-bir soruşmasına ehtiyac yoxdur.
Restoran mühiti: 150% artım
- Xidmət, sadə əməliyyat, özünü öyrədir;
- Yüksək texnologiyalı ağıllı sifariş təcrübəsi yaradın;
- Gənclərin sevimlisi, tamamilə yüksək səviyyəli xidmət təcrübəsi;
- Gəlir dərəcəsini artırın, dövriyyəni artırın, restoran gəlirlərini artırın və eyni sənayedə onlarla küçədən dərhal xilas olun!
Dövriyyə səmərəliliyi: 150% artdı
- Biznes proseslərinin optimallaşdırılması üçün ən mühüm tədbir hər bir xidmət prosesinin vaxtına ciddi nəzarət etməkdir.
- iPad sifariş sistemi restoran xidmət prosesinin vaxtını optimallaşdırır:
- Sifariş vermək, xidmət göstərmək, çatdırmaq, yoxlamaq və masanın təmizlənməsi kimi proseslər masanın dövriyyə sürətini artırmaq üçün optimallaşdırılıb.
Brend Ünsiyyəti: 10% artım
- Oflayn kanalları birləşdirmək üçün O2O trendini birləşdirin;
- Müştərilər keçə bilərWechat marketinqi,Weibo Marketing,Facebook, Twitter,InstagramSosial media paylaşımı və təşviqi.
- Hər kiçik restoranın öz brendi və öz üzvlük idarəetmə platforması var.
- Birləşdirinyeni mediaƏməliyyatİctimai hesabın təşviqiCatering biznesi, almaq üçün "oğurlanmaqdan" imtina edin.
Dizayn çapı: 20,000% qənaət edin
- Bir kliklə reseptləri yeniləyin, çap xərclərinə qənaət edin, menyuları, yolda restoran hadisələrini yeniləyin.
- Ənənəvi menyu və ofisiantların qeydlər aparma üsulları, xüsusən də israfçı kağızlar və menyunun dəyişdirilməsinin dəyəri çox yüksəkdir.
- IPad skan edən kod sifariş sistemi bu problemi effektiv şəkildə həll edir!
Proqram təminatı sistemi: 862% təkmilləşdirmə
- İstifadəsi asandır.
- Daxili serverlər və POS maşınları kimi çətin aparat cihazlarını almağa ehtiyac yoxdur.
- Tam simsiz rabitə, iPad hər şey daxil olsun.
Oudi Cai-nin iPad sifariş sistemi və kassa POS maşın inteqrasiyası:
- Restoranlar üçün çoxlu əngəl və proqram təminatı və aparat təminatı xərclərinə qənaət edir.
Ümumi məlumat: 10000% artım
- Güclü arxa ofis, böyük məlumatların təhlili, satış hesabatı.
- Ən yüksək reytinqlər, işçilərin performansı, müştəri rəyi.
- Menyu idarəetməsi, masa idarəçiliyi, üzvlük idarəçiliyi və restoran şəbəkələri nəzarət altındadır;
- İctimai iaşə biznesini tam standartlaşdırın və idarəetmə boşluqlarından effektiv şəkildə qaçın.
Yuxarıdakı məlumatları oxuduqdan sonra, hələ də heyrətamiz hiss etmiriksə, onu anlamaq üçün sadəcə 2-ni çıxartmalıyıq.
Məsələn, biz yalnız restoranları sayırıqinsan səylərinə qənaət edin和Dövriyyə baxımından üstünlüklər.
2 əsas üstünlük: işçi qüvvəsinə qənaət + dövriyyənin artırılması
İnsan resurslarına qənaət edin:Restoranda ilkin olaraq 10 ofisiant var idi, ona görə də onu 5 ofisiant azaltmaq olar.
- Sinqapurda bir ofisiantın aylıq maaşı təxminən 2000 SGD və ya təxminən 10,000 RMB təşkil edir.
- 5 ofisiantın maaşı ayda 5 yuandır, 12 aya vurulur ki, bu da illik 60 yuana bərabərdir.
- Rəhbər 2 restoran filialı açırsa, 2-yə vurun və ildə 120 milyon RMB qənaət edin.
Dövriyyə dərəcəsi:Cədvəldən təkrar istifadə dərəcəsini göstərir.
- Restorandakı 30 masaya görə, hər restoranda 6 oturacaq var, hər stolda 100 Sinqapur dolları (təxminən 500 yuan) sərf olunur, masa gündə təxminən 4 dəfə çevrilir.
- Oudi Cai iPad sifariş sistemindən istifadə etdikdən sonra masanın dövriyyə sürəti gözlənilmədən 150% artdı, yəni masanın dövriyyə sürəti 6 dəfə artdı.
- Yəni stolun 2 dəfə çevrilməsi x 30 masa x 500 yuan istehlakı x 365 gün = 1095 milyon yuan.
Beləliklə, milyonlara qənaət etməkdən başqa?Aydındır ki, daha milyonlar qazandı!
Oudi Cai skan kodu elektrik sifarişi APP proqramını yükləyin
APP proqramını sifariş edən Oudi Cai skan edən QR kodunu yükləmək üçün Ou Dicai rəsmi saytına daxil olun ▼
Oudicai rəsmi saytına daxil olmaq üçün buraya klikləyiniPad sifariş sisteminin qiyməti
Restoranda işçi qüvvəsinə qənaət etmək və xidmət səviyyəsini yaxşılaşdırmaq istəyirsinizsə, Oudi Cai skan kodu sifariş sistemi ilə məsləhətləşin ^_^
WeChat ilə əlaqə saxlayın:170980311
WeChat əlavə edin, zəhmət olmasa göstərin:Chen WeiliangGiriş(Əks halda qarşı tərəf keçə bilməz)
Hope Chen Weiliang Blogu ( https://www.chenweiliang.com/ ) paylaşdı "QR kodun skan edilməsi və sifariş sistemi necə? Sizin üçün faydalı olan iPad Smartphone Cədvəli Özünə Xidmət Sifariş Proqramının APP" üstünlükləri.
Bu məqalənin linkini paylaşmağa xoş gəlmisiniz:https://www.chenweiliang.com/cwl-947.html