Directori d'articles
- 1 Restaurador expert
- 2 Optimització del procés de consum
- 3 Gestió back-office i anàlisi de big data
- 4 Com és el resultat de l'ús?
- 4.1 Eficiència del personal del servei: Millora del 200%.
- 4.2 Qualitat de servei: millora del 500%.
- 4.3 Entorn del restaurant: increment del 150%.
- 4.4 Eficiència de la facturació: augmentada en un 150%
- 4.5 Comunicació de marca: augment del 10%
- 4.6 Impressió de disseny: estalvieu un 20,000%
- 4.7 Sistema de programari: millora del 862%.
- 4.8 Dades de fons: augment del 10000%.
- 5 2 grans avantatges: estalvi de mà d'obra + augment de la facturació
- 6 Descàrrega del programari de l'aplicació de comanda elèctrica del codi d'escaneig Oudi Cai
- 7 Preu del sistema de comandes d'iPad
Com pot un restaurant de Singapur estalviar milions en costos laborals a l'any i guanyar 1 milions addicionals de facturació a la taula?
- El restaurant de 300 metres quadrats abans necessitava 10 cambrers, però ara només en necessiten 5!
- Com fa un restaurant per atendre 1,100 persones al dia, amb una mitjana de 220 clients per persona?
- Pot ser perquè el cambrer del restaurant té el superpoder de 3 caps i 6 braços?
Ara, donem una ullada: Com ho fan YAYOI, Otsuki, Ajisen Ramen, Lao Cai i altres restaurants de Singapur?
Com tots sabem, Singapur és un lloc on la terra és escassa, els recursos humans són escassos, els costos laborals són elevats i la fertilitat és baixa.
Impulsat per Singapore Smart Nation 2025, en menys de 2 anys recentment, la indústria de menjar i menjar de Singapur, utilitzant iPads per demanar menjar软件Les tendències del sistema s'han popularitzat.
Restaurador expert
El govern de Singapur és, per descomptat, molt eficient, però els propietaris de restaurants són més savis.
Quina és la raó per la qual molts restaurants estan disposats a provar el sistema de comanda de codis d'escaneig de telèfon intel·ligent Oudi Cai iPad durant molt de temps?
- Arma + Metodologia = Resultats
Casos comuns anteriorment:Els cambrers porten walkie-talkies a les espatlles, el nombre de cambrers supera el nombre de clients, els cambrers tenen arròs i plats calents, i la feina dels clients trucant als cambrers, fent senyals per demanar menjar i fer cua per fer comandes és rara.
El restaurant actual és preciós:Els cambrers ofereixen els plats de manera eficaç, els clients gaudeixen del deliciós àpat amb gràcia i una escena del te de la tarda tranquil·la és a tot arreu ^_^
Chen WeiliangAquí, analitzaré breument com el sistema de comanda de codis d'escaneig del telèfon intel·ligent Oudi Cai iPad ajuda el restaurant a estalviar 100 milió de iuans en despeses?
Optimització del procés de consum
client:Comanda → confirma que sí → paga i fes la comanda a la cuina.
Dels 5 processos originals:
- entrar al restaurant
- Demana a la carta
- servir el menjar
- Sortida després de dinar
- marxa
L'optimització es redueix a 4 processos:
- entrar al restaurant
- Paga a la carta per fer una comanda
- servir el menjar
- marxa
(El procés de comanda i sortida després de la fusió del menjar)
Escurça el procés i millora molt l'eficiència▼
- L'experiència gastronòmica del sistema de comanda de codi d'escaneig d'autoservei és més autònoma i còmoda.
- Millora de l'experiència del client, augment del volum de comandes i reducció de la rotació.
- Resta els serveis innecessaris del procés de consum i els consumidors poden triar els serveis que necessiten.
cambrer:Escurçar el procés de comandes per als consumidors.
- Escurçar el procés d'anada i tornada entre taula de menjador → cuina → caixer;
- Reduir el procés d'observació de serveis ineficaços que fan senyals dels clients;
- Suprimeix el procés de pagament a la taula;
- Ajudeu a millorar l'eficiència del funcionament del restaurant, estalvieu mà d'obra dels cambrers i estalvieu costos laborals;
- Personal de servei reduït entre un 30% i un 60%.
Gestió back-office i anàlisi de big data
Els restauradors poden gestionar de manera eficaç les dades del negoci del restaurant:
- informe de vendes
- Classificació de menús més venuts
- Classificació del rendiment dels empleats
- 客户 反馈
- Gestió de membres
- Gestió de comandes
- gestió de la cadena
- Gestió de pagaments
Propòsit: utilitzar les dades per guiar les operacions i la gestió del restaurant, en lloc de confiar només en la intuïció i l'experiència.
Com és el resultat de l'ús?
Un restaurant coreà de gamma alta, mitjançant el sistema de comandes per telèfon intel·ligent, ha aportat grans canvis al restaurant:
- Millorar l'eficiència del funcionament del restaurant;
- Millorar l'eficiència dels serveis de càtering;
- Augmentar la rotació del restaurant.
Ara, fem una ullada al sistema de comandes, quins canvis ha aportat al restaurant?
Eficiència del personal del servei: Millora del 200%.
- Els hostes poden fer comandes i fer-ne comandes, reduint la mà d'obra innecessària i millorant considerablement l'eficiència del servei.
- Originalment un restaurant amb 10 cambrers, ara només li falta contractar 5 cambrers per completar el servei anterior.
Qualitat de servei: millora del 500%.
- El servei és de guàrdia.
- El sistema de comandes de l'iPad està equipat amb una funció de trucada de cambrer, que pot trucar al cambrer per primera vegada amb un sol clic.
- No cal que els cambrers preguntin les necessitats dels clients una per una.
Entorn del restaurant: increment del 150%.
- Servei, funcionament senzill, autodidacta;
- Creeu una experiència de comandes intel·ligents d'alta tecnologia;
- El preferit dels joves, experiència de servei absolutament de gamma alta;
- Augmenta la taxa de rendibilitat, augmenta la facturació, augmenta els ingressos dels restaurants i desfer-te instantàniament de desenes de carrers de la mateixa indústria!
Eficiència de la facturació: augmentada en un 150%
- La mesura més important per optimitzar els processos de negoci és controlar estrictament el temps de cada procés de servei.
- El sistema de comandes d'iPad optimitza el temps del procés de servei del restaurant:
- Els processos com ara demanar, servir, lliurar, retirar i netejar la taula estan optimitzats per augmentar la taxa de rotació de la taula.
Comunicació de marca: augment del 10%
- Combina la tendència O2O per connectar canals fora de línia;
- Els clients poden passarMàrqueting de Wechat, Màrqueting de Weibo,Facebook, Twitter,InstagramPromoció i compartició a les xarxes socials.
- Cada petit restaurant té la seva pròpia marca i la seva pròpia plataforma de gestió de membres.
- Combinanous suportsOperacióPromoció del compte públicNegoci de càtering, es neguen a ser "segrestat" per comprar.
Impressió de disseny: estalvieu un 20,000%
- Actualitzeu les receptes amb un sol clic, estalvieu en costos d'impressió, actualitzeu menús, esdeveniments de restaurants sobre la marxa.
- El menú tradicional i la manera com els cambrers porten els registres, sobretot el malbaratament de paper, i el cost del canvi de menú és molt elevat.
- El sistema de comanda de codi d'escaneig de l'iPad soluciona aquest problema de manera efectiva!
Sistema de programari: millora del 862%.
- Fàcil d'usar.
- No cal comprar equips de maquinari feixucs, com ara servidors interiors i màquines TPV.
- Comunicació sense fils completa, deixeu iPad tot inclòs.
Sistema de comandes d'iPad d'Oudi Cai i integració de la màquina TPV de la caixa registradora:
- Estalvia moltes molèsties i costos de manteniment de programari i maquinari per als restaurants.
Dades de fons: augment del 10000%.
- Back office potent, anàlisi de big data, informe de vendes.
- Classificacions principals, rendiment dels empleats, comentaris dels clients.
- La gestió de menús, la gestió de taules, la gestió de membres i les cadenes de restaurants estan sota control;
- Estandarditzar completament el negoci de càtering i evitar de manera efectiva les llacunes de gestió.
Després de llegir les dades anteriors, si encara no ens sentim increïbles, només ens cal treure 2 per esbrinar-ho.
Per exemple, només comptem els restaurantsestalviar esforç humà和Beneficis en termes de facturació.
2 grans avantatges: estalvi de mà d'obra + augment de la facturació
Estalviar recursos humans:El restaurant inicialment tenia 10 cambrers, per la qual cosa es pot reduir en 5 cambrers.
- El sou mensual d'un cambrer a Singapur és d'uns 2000 SGD, o uns 10,000 RMB.
- El sou de 5 cambrers és de 5 iuans al mes, multiplicat per 12 mesos, que equival a 60 iuans a l'any.
- Si el propietari obre 2 sucursals de restaurant, multipliqueu per 2 i estalvieu 120 milions de RMB/any.
Taxa de rotació:Indica la taxa de reutilització de la taula.
- Segons 30 taules del restaurant, cada restaurant té 6 seients, cada taula consumeix 100 dòlars de Singapur (uns 500 iuans) i la taula es gira unes 4 vegades al dia.
- Després d'utilitzar el sistema de comandes d'iPad Oudi Cai, la taxa de rotació de la taula va augmentar inesperadament un 150%, és a dir, la taxa de rotació de la taula va augmentar fins a 6 vegades.
- És a dir, 2 voltes de taula x 30 taules x 500 iuans de consum x 365 dies = 1095 milions de iuans.
Aleshores, més que només estalviar milions?Evidentment va fer milions més!
Descàrrega del programari de l'aplicació de comanda elèctrica del codi d'escaneig Oudi Cai
Per descarregar el programari de l'aplicació de comanda de codi QR d'escaneig Oudi Cai, visiteu el lloc web oficial d'Ou Dicai ▼
Feu clic aquí per visitar el lloc web oficial d'OudicaiPreu del sistema de comandes d'iPad
Si voleu estalviar mà d'obra al restaurant i millorar el nivell de servei, consulteu el sistema de comandes de codi d'escaneig Oudi Cai ^_^
Contacta amb WeChat:170980311
Afegeix WeChat, indica:Chen WeiliangIntroducció(En cas contrari l'altra part no pot passar)
Bloc d'Hope Chen Weiliang ( https://www.chenweiliang.com/ ) ha compartit "Què us sembla el sistema d'escaneig i comanda de codis QR? Avantatges de l'aplicació de programari de comandes d'autoservei de taula per a telèfons intel·ligents per a iPad", que us serà útil.
Benvingut a compartir l'enllaç d'aquest article:https://www.chenweiliang.com/cwl-947.html
Benvingut al canal de Telegram del bloc de Chen Weiliang per rebre les últimes actualitzacions!
📚 Aquesta guia té un gran valor, 🌟Aquesta és una oportunitat rara, no la perdis! ⏰⌛💨
Comparteix i m'agrada si t'agrada!
Els vostres likes i compartir són la nostra motivació contínua!