Artikelverzeichnis
- 1 Gewiefter Gastronom
- 2 Verbrauchsprozessoptimierung
- 3 Backoffice-Management und Big-Data-Analyse
- 4 Wie ist das Nutzungsergebnis?
- 4.1 Effizienz des Servicepersonals: 200 % Verbesserung
- 4.2 Servicequalität: 500 % Verbesserung
- 4.3 Restaurantumgebung: 150 % Steigerung
- 4.4 Umsatzeffizienz: um 150 % gesteigert
- 4.5 Markenkommunikation: Steigerung um 10 %
- 4.6 Designdruck: Sparen Sie 20,000 %
- 4.7 Softwaresystem: 862 % Verbesserung
- 4.8 Hintergrunddaten: 10000% Steigerung
- 5 2 Hauptvorteile: Einsparung von Arbeitskräften + Steigerung des Umsatzes
- 6 Oudi Cai Scan-Code Elektro-Bestell-APP-Software herunterladen
- 7 Preis des iPad-Bestellsystems
Wie kann ein singapurisches Restaurant Millionen an Arbeitskosten pro Jahr einsparen und zusätzliche 1 Millionen an Tischumsatz verdienen?
- Früher brauchte das 300 Quadratmeter große Restaurant 10 Kellner, jetzt braucht es nur noch 5 Kellner!
- Wie schafft es ein Restaurant, täglich 1,100 Personen zu bedienen, bei durchschnittlich 220 Kunden pro Person?
- Könnte es daran liegen, dass der Restaurantkellner die Superkraft von 3 Köpfen und 6 Armen hat?
Schauen wir uns nun an: Wie machen es YAYOI, Otsuki, Ajisen Ramen, Lao Cai und andere Restaurants in Singapur?
Wie wir alle wissen, ist Singapur ein Ort, an dem Land knapp ist, Humanressourcen knapp sind, Arbeitskosten hoch sind und die Fruchtbarkeit niedrig ist.
Angetrieben von Singapore Smart Nation 2025, in weniger als 2 Jahren, verwendet die Singapurer F&B-Industrie iPads, um Essen zu bestellen软件Systemtrends sind populär geworden.
Gewiefter Gastronom
Die singapurische Regierung ist natürlich sehr effizient, aber Restaurantbesitzer sind klüger.
Was ist der Grund, warum viele Restaurants bereit sind, das iPad-Smartphone-Scanning-Code-Bestellsystem von Oudi Cai schon lange auszuprobieren?
- Waffe + Methodik = Ergebnisse
Früher häufige Fälle:Die Kellner tragen Walkie-Talkies auf ihren Schultern, es gibt mehr Kellner als Kunden, die Kellner halten Reis und warme Gerichte in der Hand, und die Geschäftigkeit von Kunden, die die Kellner anrufen, winken, um Essen zu bestellen, und Schlange stehen, um Bestellungen aufzugeben, ist selten.
Das aktuelle Restaurant ist wunderschön:Die Kellner liefern die Gerichte effizient, die Gäste genießen die köstliche Essenszeit anmutig und überall herrscht eine friedliche Nachmittagstee-Szene ^_^
Chen WeiliangHier werde ich kurz analysieren, wie das iPad-Smartphone-Scancode-Bestellsystem von Oudi Cai dem Restaurant hilft, 100 Million Yuan an Ausgaben zu sparen.
Verbrauchsprozessoptimierung
Kunde:Bestellen → ja bestätigen → bezahlen und in die Küche bestellen.
Von den ursprünglichen 5 Prozessen:
- Betritt das Restaurant
- Bestellen Sie à la carte
- Mahlzeit servieren
- Kasse nach dem Essen
- Geh weg
Die Optimierung reduziert sich auf 4 Prozesse:
- Betritt das Restaurant
- Bezahlen Sie à la carte, um eine Bestellung aufzugeben
- Mahlzeit servieren
- Geh weg
(Der Prozess der Bestellung und des Auscheckens nach dem Essen wird zusammengeführt)
Verkürzen Sie den Prozess und verbessern Sie die Effizienz erheblich▼
- Das Essenserlebnis des Self-Service-Scanning-Code-Bestellsystems ist autonomer und komfortabler.
- Verbessertes Kundenerlebnis, erhöhtes Bestellvolumen und weniger Abwanderung.
- Ziehen Sie unnötige Dienste aus dem Verbraucherprozess heraus, und die Verbraucher können die Dienste auswählen, die sie benötigen.
Kellner:Verkürzen Sie den Bestellprozess für Verbraucher.
- Verkürzen Sie das Hin- und Hergehen zwischen Esstisch → Küche → Kasse;
- Reduzieren Sie den Prozess der Beobachtung ineffektiver Dienste, die von Kunden gewinkt werden;
- Löschen Sie den Checkout-Prozess an der Tabelle;
- Helfen Sie mit, die Effizienz des Restaurantbetriebs zu verbessern, Kellnerpersonal einzusparen und Arbeitskosten zu sparen;
- Servicepersonal um 30%-60% reduziert.
Backoffice-Management und Big-Data-Analyse
Restaurantbesitzer können Restaurantgeschäftsdaten effektiv verwalten:
- Verkaufsbericht
- Ranking der meistverkauften Menüs
- Ranking der Mitarbeiterleistung
- Kundenfeedback
- Mitgliederverwaltung
- Auftragsverwaltung
- Chain-Management
- Zahlungsmanagement
Zweck: Verwenden Sie Daten, um den Betrieb und das Management von Restaurants zu steuern, anstatt sich ausschließlich auf Intuition und Erfahrung zu verlassen.
Wie ist das Nutzungsergebnis?
Ein koreanisches High-End-Restaurant hat durch das Smartphone-Bestellsystem große Veränderungen in das Restaurant gebracht:
- Verbesserung der Effizienz des Restaurantbetriebs;
- Verbesserung der Effizienz von Catering-Dienstleistungen;
- Erhöhen Sie den Restaurantumsatz.
Werfen wir nun einen Blick auf das Bestellsystem, welche Änderungen hat es für das Restaurant gebracht?
Effizienz des Servicepersonals: 200 % Verbesserung
- Gäste können selbst bestellen und Bestellungen aufgeben, wodurch unnötige Arbeitskräfte reduziert und die Serviceeffizienz erheblich verbessert werden.
- Ursprünglich ein Restaurant mit 10 Kellnern, müssen jetzt nur noch 5 Kellner eingestellt werden, um den bisherigen Service zu vervollständigen.
Servicequalität: 500 % Verbesserung
- Der Service ist auf Abruf.
- Das iPad-Bestellsystem ist mit einer Kellnerruffunktion ausgestattet, die den Kellner beim ersten Mal mit nur einem Klick anrufen kann.
- Es besteht keine Notwendigkeit für Kellner, die Kundenbedürfnisse einzeln zu erfragen.
Restaurantumgebung: 150 % Steigerung
- Service, einfache Bedienung, Autodidakt;
- Erstellen Sie ein intelligentes Hightech-Bestellerlebnis;
- Der Liebling junger Leute, absolut hochwertiges Serviceerlebnis;
- Erhöhen Sie die Rendite, steigern Sie den Umsatz, steigern Sie die Einnahmen von Restaurants und werden Sie sofort Dutzende von Straßen in derselben Branche los!
Umsatzeffizienz: um 150 % gesteigert
- Die wichtigste Maßnahme zur Optimierung von Geschäftsprozessen ist die strikte zeitliche Steuerung der einzelnen Serviceprozesse.
- Das iPad-Bestellsystem optimiert die Prozesszeit im Restaurantservice:
- Prozesse wie Bestellen, Servieren, Liefern, Auschecken und Tisch abräumen werden optimiert, um den Tischumsatz zu erhöhen.
Markenkommunikation: Steigerung um 10 %
- Kombinieren Sie den O2O-Trend, um Offline-Kanäle zu verbinden;
- Kunden können durchgehenWeChat Marketing,Weibo-Marketing,Facebook, Twitter,InstagramTeilen und Bewerben in sozialen Medien.
- Jedes kleine Restaurant hat seine eigene Marke und seine eigene Mitgliederverwaltungsplattform.
- 结合neue MedienOperationWerbung für öffentliche KontenCatering-Geschäft, weigerte sich, "entführt" zu kaufen.
Designdruck: Sparen Sie 20,000 %
- Aktualisieren Sie Rezepte mit einem einzigen Klick, sparen Sie Druckkosten, aktualisieren Sie Menüs, Restaurantveranstaltungen für unterwegs.
- Die traditionelle Speisekarte und die Art und Weise, wie Kellner Aufzeichnungen führen, insbesondere Papierverschwendung, und die Kosten für die Änderung der Speisekarte sind sehr hoch.
- Das iPad-Scancode-Bestellsystem löst dieses Problem effektiv!
Softwaresystem: 862 % Verbesserung
- Einfach zu verwenden.
- Es besteht keine Notwendigkeit, umständliche Hardwaregeräte wie Indoor-Server und POS-Maschinen zu kaufen.
- Vollständige drahtlose Kommunikation, lassen Sie das iPad all-inclusive.
Oudi Cais iPad-Bestellsystem und Kassen-POS-Maschinenintegration:
- Spart viel Ärger und Software- und Hardware-Wartungskosten für Restaurants.
Hintergrunddaten: 10000% Steigerung
- Leistungsstarkes Backoffice, Big-Data-Analyse, Verkaufsbericht.
- Top-Platzierungen, Mitarbeiterleistung, Kundenfeedback.
- Menüverwaltung, Tischverwaltung, Mitgliederverwaltung und Restaurantketten sind alle unter Kontrolle;
- Das Catering-Geschäft vollständig standardisieren und Schlupflöcher im Management effektiv vermeiden.
Wenn wir uns nach dem Lesen der obigen Daten immer noch nicht großartig fühlen, müssen wir nur 2 herausziehen, um es herauszufinden.
Zum Beispiel zählen wir nur Restaurants inmenschliche Anstrengung ersparen和Vorteile in Bezug auf den Umsatz.
2 Hauptvorteile: Einsparung von Arbeitskräften + Steigerung des Umsatzes
Personalressourcen sparen:Das Restaurant hatte ursprünglich 10 Kellner, kann also um 5 Kellner reduziert werden.
- Das monatliche Gehalt eines Kellners in Singapur beträgt etwa 2000 SGD oder etwa 10,000 RMB.
- Das Gehalt von 5 Kellnern beträgt 5 Yuan pro Monat, multipliziert mit 12 Monaten, was 60 Yuan pro Jahr entspricht.
- Wenn der Chef 2 Restaurant-Filialen eröffnet, mit 2 multiplizieren und 120 Millionen RMB/Jahr sparen.
Fluktuationsrate:Gibt die Wiederverwendungsrate der Tabelle an.
- Laut 30 Tischen im Restaurant hat jedes Restaurant 6 Sitzplätze, jeder Tisch verbraucht 100 Singapur-Dollar (etwa 500 Yuan) und der Tisch wird etwa 4 Mal am Tag gedreht.
- Nach der Verwendung des Oudi Cai iPad-Bestellsystems wurde die Tischumsatzrate unerwartet um 150 % erhöht, dh die Tischumsatzrate stieg auf das 6-fache.
- Das heißt, 2 Tischumdrehungen x 30 Tische x 500 Yuan Verbrauch x 365 Tage = 1095 Millionen Yuan.
Also mehr als nur Millionen sparen?Offensichtlich Millionen mehr gemacht!
Oudi Cai Scan-Code Elektro-Bestell-APP-Software herunterladen
Um die QR-Code-Bestellungs-APP-Software von Oudicai herunterzuladen, besuchen Sie bitte die offizielle Oudicai-Website ▼
Klicken Sie hier, um die offizielle Website von Oudicai zu besuchenPreis des iPad-Bestellsystems
Wenn Sie im Restaurant Personal einsparen und das Serviceniveau verbessern möchten, konsultieren Sie bitte das Oudi Cai Scancode-Bestellsystem ^_^
Wenden Sie sich an WeChat:170980311
WeChat hinzufügen, bitte angeben:Chen WeiliangEinleitung(Andernfalls darf die andere Partei nicht bestehen)
Hoffnung Chen Weiliang Blog ( https://www.chenweiliang.com/ ) teilte mit: „Wie wäre es mit dem QR-Code-Scan- und Bestellsystem? Vorteile der iPad Smartphone Table Self-Service Ordering Software APP", die für Sie hilfreich ist.
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