Directorio de artículos
- 1 Restaurador inteligente
- 2 Optimización de procesos de consumo
- 3 Gestión de back-office y análisis de big data
- 4 ¿Cómo es el resultado del uso?
- 4.1 Eficiencia del personal de servicio: mejora del 200 %
- 4.2 Calidad de Servicio: 500% de mejora
- 4.3 Entorno del restaurante: aumento del 150%
- 4.4 Eficiencia de facturación: aumentada en un 150%
- 4.5 Comunicación de Marca: Incremento en un 10%
- 4.6 Impresión de diseño: Ahorre 20,000%
- 4.7 Sistema de software: 862% de mejora
- 4.8 Datos de fondo: 10000% de aumento
- 5 2 ventajas principales: ahorro de mano de obra + aumento de la facturación
- 6 Descarga de software de aplicación de pedido eléctrico de código de escaneo Oudi Cai
- 7 Precio del sistema de pedido de iPad
¿Cómo puede un restaurante de Singapur ahorrar millones en costos de mano de obra al año y ganar 1 millones adicionales en facturación de mesas?
- El restaurante de 300 metros cuadrados solía necesitar 10 meseros, ¡pero ahora solo necesita 5 meseros!
- ¿Cómo consigue un restaurante atender a 1,100 personas al día, con una media de 220 clientes por persona?
- ¿Será porque el mesero del restaurante tiene el súper poder de 3 cabezas y 6 brazos?
Ahora, echemos un vistazo: ¿Cómo lo hacen YAYOI, Otsuki, Ajisen ramen, Lao Cai y otros restaurantes en Singapur?
Como todos sabemos, Singapur es un lugar donde la tierra es escasa, los recursos humanos son escasos, los costos laborales son altos y la fertilidad es baja.
Impulsado por Singapur Smart Nation 2025, en menos de 2 años recientemente, la industria de alimentos y bebidas de Singapur, utilizando iPads para pedir comida软件Las tendencias del sistema se han vuelto populares.
Restaurador inteligente
El gobierno de Singapur es, por supuesto, muy eficiente, pero los dueños de los restaurantes son más inteligentes.
¿Cuál es la razón por la que muchos restaurantes están dispuestos a probar el sistema de pedido de códigos de escaneo de teléfonos inteligentes iPad Oudi Cai durante mucho tiempo?
- Arma + Metodología = Resultados
Casos comunes anteriores:Los meseros llevan walkie-talkies sobre sus hombros, la cantidad de meseros supera a los clientes, los meseros tienen arroz y platos calientes, y el ajetreo de los clientes llamando a los meseros, haciéndoles señas para pedir comida y haciendo cola para recibir pedidos es raro.
El restaurante actual es hermoso:Los camareros entregan los platos de manera eficiente, los clientes disfrutan de la deliciosa comida con gracia, y una tranquila escena del té de la tarde está en todas partes ^_^
chen weiliangAquí, analizaré brevemente cómo el sistema de pedido de códigos de escaneo del teléfono inteligente Oudi Cai iPad ayuda al restaurante a ahorrar 100 millón de yuanes en gastos.
Optimización de procesos de consumo
cliente:Pedido → confirme que sí → pague y haga el pedido a la cocina.
De los 5 procesos originales:
- entrar en el restaurante
- Pide a la carta
- sirviendo comida
- Salida después de la comida
- vete
La optimización se reduce a 4 procesos:
- entrar en el restaurante
- Paga a la carta para hacer un pedido
- sirviendo comida
- vete
(El proceso de pedido y salida después de la comida se fusiona)
Acorte el proceso y mejore en gran medida la eficiencia▼
- La experiencia gastronómica del sistema de pedido de códigos de escaneo de autoservicio es más autónoma y cómoda.
- Mejor experiencia del cliente, aumento del volumen de pedidos y reducción de la rotación.
- Reste los servicios innecesarios del proceso del consumidor, y los consumidores pueden elegir los servicios que necesitan.
mozo:Acortar el proceso de pedido para los consumidores.
- Acorte el proceso de ir y venir entre mesa de comedor → cocina → cajero;
- Reducir el proceso de observación de servicios ineficaces llamados por los clientes;
- Eliminar el proceso de pago en la mesa;
- Ayude a mejorar la eficiencia de la operación del restaurante, ahorre mano de obra de camareros y ahorre costos laborales;
- Personal de servicio reducido en un 30%-60%.
Gestión de back-office y análisis de big data
Los propietarios de restaurantes pueden administrar de manera efectiva los datos comerciales de los restaurantes:
- reporte de ventas
- Ranking de menús más vendidos
- Clasificación de desempeño de los empleados
- 客户 反馈
- Gestión de miembros
- Gestión de pedidos
- gestión de la cadena
- Gestión de pagos
Propósito: Usar datos para guiar las operaciones y la administración del restaurante, en lugar de confiar únicamente en la intuición y la experiencia.
¿Cómo es el resultado del uso?
Un restaurante coreano de alta gama, a través del sistema de pedidos de teléfonos inteligentes, ha traído grandes cambios al restaurante:
- Mejorar la eficiencia de la operación del restaurante;
- Mejorar la eficiencia de los servicios de catering;
- Aumentar la facturación del restaurante.
Ahora, echemos un vistazo al sistema de pedidos, ¿qué cambios ha traído al restaurante?
Eficiencia del personal de servicio: mejora del 200 %
- Los huéspedes pueden hacer pedidos por sí mismos y realizar pedidos, lo que reduce la mano de obra innecesaria y mejora en gran medida la eficiencia del servicio.
- Originalmente un restaurante con 10 meseros, ahora solo necesita contratar 5 meseros para completar el servicio anterior.
Calidad de Servicio: 500% de mejora
- El servicio está de guardia.
- El sistema de pedidos del iPad está equipado con una función de llamada al mesero, que puede llamar al mesero por primera vez con solo un clic.
- No es necesario que los camareros pregunten las necesidades de los clientes una por una.
Entorno del restaurante: aumento del 150%
- Servicio, operación simple, autodidacta;
- Cree una experiencia de pedido inteligente de alta tecnología;
- El favorito de los jóvenes, experiencia de servicio absolutamente de alta gama;
- ¡Aumenta la tasa de retorno, aumenta la facturación, aumenta los ingresos del restaurante y deshazte instantáneamente de docenas de calles en la misma industria!
Eficiencia de facturación: aumentada en un 150%
- La medida más importante para optimizar los procesos comerciales es controlar estrictamente el tiempo de cada proceso de servicio.
- El sistema de pedidos de iPad optimiza el tiempo de proceso del servicio de restaurante:
- Los procesos como ordenar, servir, entregar, pagar y limpiar la mesa se optimizan para aumentar la tasa de rotación de la mesa.
Comunicación de Marca: Incremento en un 10%
- Combine la tendencia O2O para conectar canales fuera de línea;
- Los clientes pueden pasarWeChat Marketing,Marketing Weibo,Facebook, Twitter,InstagramCompartir y promocionar en redes sociales.
- Cada pequeño restaurante tiene su propia marca y su propia plataforma de gestión de membresía.
- 结合nuevos medios de comunicaciónOperaciónpromoción de cuenta públicaNegocio de catering, se negó a ser "secuestrado" para comprar.
Impresión de diseño: Ahorre 20,000%
- Actualice recetas con un solo clic, ahorre en costos de impresión, actualice menús, eventos de restaurantes sobre la marcha.
- El menú tradicional y la forma en que los meseros llevan registros, sobre todo derrochan papel, y el costo de cambiar el menú es muy alto.
- ¡El sistema de pedido de código de escaneo de iPad resuelve este problema de manera efectiva!
Sistema de software: 862% de mejora
- Fácil de usar.
- No hay necesidad de comprar dispositivos de hardware engorrosos como servidores interiores y máquinas POS.
- Comunicación inalámbrica completa, deja que iPad todo incluido.
El sistema de pedidos de iPad de Oudi Cai y la integración de la máquina POS de la caja registradora:
- Ahorra muchas molestias y costos de mantenimiento de software y hardware para los restaurantes.
Datos de fondo: 10000% de aumento
- Potente back office, análisis de big data, informe de ventas.
- Clasificación superior, rendimiento de los empleados, comentarios de los clientes.
- La gestión del menú, la gestión de mesas, la gestión de miembros y las cadenas de restaurantes están bajo control;
- Estandarice completamente el negocio de catering y evite de manera efectiva las lagunas en la gestión.
Después de leer los datos anteriores, si todavía no nos sentimos bien, solo tenemos que sacar 2 para averiguarlo.
Por ejemplo, solo contamos los restaurantes enahorrar esfuerzo humano和Beneficios en términos de facturación.
2 ventajas principales: ahorro de mano de obra + aumento de la facturación
Ahorre recursos humanos:El restaurante originalmente tenía 10 camareros, por lo que se puede reducir en 5 camareros.
- El salario mensual de un camarero en Singapur es de unos 2000 SGD o unos 10,000 XNUMX RMB.
- El salario de 5 camareros es de 5 yuanes al mes, multiplicado por 12 meses, lo que equivale a 60 yuanes al año.
- Si el propietario abre 2 sucursales de restaurante, multiplíquelo por 2 y ahorre 120 millones de RMB/año.
Tasa de rotación:Indica la tasa de reutilización de la tabla.
- Según 30 mesas en el restaurante, cada restaurante tiene 6 asientos, cada mesa consume 100 dólares de Singapur (alrededor de 500 yuanes) y la mesa se gira unas 4 veces al día.
- Después de usar el sistema de pedidos de iPad de Oudi Cai, la tasa de rotación de la mesa aumentó inesperadamente en un 150 %, es decir, la tasa de rotación de la mesa aumentó 6 veces.
- Es decir, 2 turnos de mesa x 30 mesas x 500 yuanes de consumo x 365 días = 1095 millones de yuanes.
Entonces, ¿algo más que ahorrar millones?¡Obviamente hizo millones más!
Descarga de software de aplicación de pedido eléctrico de código de escaneo Oudi Cai
Para descargar el software de aplicación de pedido de código QR de escaneo de Oudicai, visite el sitio web oficial de Oudicai ▼
Haga clic aquí para visitar el sitio web oficial de OudicaiPrecio del sistema de pedido de iPad
Si desea ahorrar la mano de obra del restaurante y mejorar el nivel de servicio, consulte el sistema de pedido de códigos de escaneo de Oudi Cai ^_^
Póngase en contacto con WeChat:170980311
Agregue WeChat, indique:chen weiliangIntroduccion(De lo contrario, la otra parte no puede pasar)
Esperanza Chen Weiliang Blog ( https://www.chenweiliang.com/ ) compartió "¿Qué tal el sistema de escaneo y pedido de códigos QR? Ventajas de la aplicación de software de pedidos de autoservicio de mesa para teléfonos inteligentes iPad ", que es útil para usted.
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