ફૂડ વી-મીડિયાની સફળતાનું રહસ્ય: નૂડલ્સથી લાખો કમિશન સુધીના વળતા હુમલાનો માર્ગ

ગોર્મેટસ્વ મીડિયાસફળતાનું રહસ્ય: નૂડલ્સથી લાખો કમિશન સુધીનો માર્ગ

શું ફૂડ ફોટોગ્રાફી કરવી મુશ્કેલ છે? ઘણા લોકો એવું વિચારે છે કે તેમણે ફક્ત વાનગીનો ફોટો લેવાનો છે, વિડિઓ એડિટ કરવાનો છે અને તેને મોકલવાનો છે. પરંતુ એક વાસ્તવિક કિસ્સો છે જે તમારા વિચારને ઉથલાવી દેશે - એક ફૂડ બ્લોગર છે જે આધાર રાખે છેનૂડલ્સતાલીમ દ્વારા લાખો કમાઓ!

આ ફૂડ ફોટોગ્રાફી માસ્ટર પાસે અગમ્ય વ્યવહારુ કુશળતા છે, ડીપસીક પણ તેનાથી ઘણું પાછળ છે, અને જીવનના તમામ ક્ષેત્રોમાં પાઠ્યપુસ્તકનો કિસ્સો બનવા માટે પૂરતું છે.

મૂળભૂત કુશળતા પર સખત મહેનત: ટિપિંગ ઓવરથી સરળતાથી વહેવા સુધી

જ્યારે આ પ્રતિભા પહેલીવાર ઉદ્યોગમાં પ્રવેશી ત્યારે તેનું કામ આપત્તિજનક હતું. જ્યારે તમે નૂડલ્સ ઉપાડો છો, ત્યારે તે કાં તો એકસાથે ગૂંચવાઈ જાય છે અથવા ગુંચવાઈ જાય છે, અને આ દ્રશ્ય જોવા માટે અસહ્ય બની જાય છે. તેણીને ટૂંક સમયમાં ખ્યાલ આવ્યો કે આવિગતોમાં ફરક પડે છે, તેથી મેં નૂડલ્સ ઉપાડવાની ચેષ્ટાનો અભ્યાસ શરૂ કર્યો.

તે દરરોજ વારંવાર પ્રેક્ટિસ કરતી અને ફિલ્માંકન પછી દરેક વખતે સમીક્ષા કરતી. તેણીએ અરીસા સામે દરેક હિલચાલની સરળતાનો પણ અભ્યાસ કર્યો, ચોપસ્ટિક્સના ખૂણા અને મજબૂતાઈને સમાયોજિત કરી, અને ખાતરી કરી કે દરેક નૂડલ સરળ છે.રેશમી અને સુંવાળી, વહેતા પાણીની જેમ વહેતી.

આ કસરત છેઅસંખ્ય વખત. છેવટે, એક દિવસ, તેણીનું ચિત્ર ચરમસીમાએ પહોંચ્યું: જ્યારે તેણીએ તેની ચોપસ્ટિક્સ ઉંચી કરી, ત્યારે ગરમ હવાનો એક ઝરણો ઉપર આવ્યો, અને નૂડલ્સ સ્ફટિકીય રીતે સ્પષ્ટ નીચે લટકતા હતા. આ ક્ષણે જ પ્રેક્ષકોને મંત્રમુગ્ધ કરી દીધાભૂખમાં વધારો.

તેના પરિણામો?તેનું કામ રાતોરાત સનસનાટીભર્યું બની ગયું! ઘણી બધી નૂડલ્સ અને સીઝનીંગ બ્રાન્ડ્સ તેની પાસે આવી, અને તેનું કમિશન વધી ગયુંઆ!

ક્ષમતા મહત્વપૂર્ણ છે, પણ વલણ વધુ મહત્વપૂર્ણ છે

ઘણા લોકો માને છે કે ફૂડ મીડિયાના માલિક બનવું એ ટેકનોલોજી વિશે છે, પરંતુ હકીકતમાં,તમારી માનસિકતા એ મુખ્ય પરિબળ છે જે નક્કી કરે છે કે તમે ક્યાં સુધી જઈ શકો છો..

હું અસંખ્ય સ્વ-મીડિયા લોકોને મળ્યો છું. તેમાંના કેટલાક પાસે સારી કુશળતા છે, પરંતુ ત્રણ દિવસના ઉત્સાહ પછી હાર માની લે છે; તેમાંના કેટલાક પ્રતિભાશાળી છે, પરંતુ ચિંતામાં ડૂબી જાય છે. અને આ નૂડલ માસ્ટરનું મન શાંત છે:

• નબળા સમયગાળા દરમિયાન પોતાના માટે દયા ન કરો, અને ઉચ્ચ સમયગાળા દરમિયાન ગર્વ અને આત્મસંતુષ્ટ ન બનો.
• નથીગંઠાયેલું, ચિંતા ના કરો, તમારા કામ પર ધ્યાન આપો
• તમારી સરખામણી બીજાઓ સાથે ન કરો, ફક્ત ગઈકાલની તમારી જાત સાથે કરો.

તેણીની આ માનસિકતાએ તેણીને શરૂઆતના મુશ્કેલ સમયમાંથી પસાર થવામાં મદદ કરી, પણ શિખર સમયગાળા દરમિયાન તેણીને શાંત પણ રાખી.

વિગતો સફળતા કે નિષ્ફળતા નક્કી કરે છે: ફૂડ ફોટોગ્રાફીનું વ્યાવસાયિક સંચાલન

તેણીની સફળતા આકસ્મિક નથી;દરેક વિગતને પોલિશ કરવી:

૧. સાધનો અને પ્રોપ્સનો અંતિમ પ્રયાસ

• ત્રણ વર્ષ દરમિયાન,૫૦૦ થી વધુ પોટ્સ, તવાઓ અને બાઉલના સેટ ખરીદ્યા,તેને બદલતા રહેશો નહીં, નહીં તો તેને વારંવાર આવતા ચિત્રો તરીકે ગણવામાં આવશે.
• કોઈ પુનરાવર્તન નહીં, કોઈ બેદરકારી નહીંપ્રોપ્સ બદલવાની આવર્તન એક વ્યાવસાયિક ફિલ્મ અને ટેલિવિઝન ટીમ જેટલી જ છે, અને દરેક શોટ એક નવો દ્રશ્ય અનુભવ છે.

2. ખોરાક ફક્ત સારી રીતે રાંધેલો જ નહીં, પણ આત્મા પણ ધરાવતો હોવો જોઈએ

• ઘણા ફૂડ બ્લોગર્સ જે આ ઉદ્યોગમાં પ્રવેશ કરે છે તેઓ રસોઈ કેવી રીતે બનાવવી તે બિલકુલ જાણતા નથી, તેઓ ફક્ત ટ્યુટોરિયલ્સ અનુસાર "નકલ" કરે છે.
• તેણીને બાળપણથી જ ખોરાક ખૂબ જ ગમે છે., અને દરેક વાનગીની રચના, સ્વાદ અને રંગ મેચિંગ વિશે ખૂબ જ ચોક્કસ છે.
• પ્રેક્ષકો ફક્ત એવા કાર્યો માટે જ પૈસા ચૂકવવા તૈયાર હશે જેમાં હૂંફ અને આત્મા હોય.

૩. બહુ ઓછા લોકો દ્રઢ રહે છે, બહુ ઓછા શીખે છે, અને તેનાથી પણ ઓછા લોકો દ્રઢ રહી શકે છે.

• તેણીએ ઘણા શિક્ષાર્થીઓને શીખવ્યું છે, જેમાંથી 90%હું એક અઠવાડિયું પણ ટકી શકતો નથી..
• ત્રણ મુખ્ય કારણો છે:
  1. નબળી શીખવાની ક્ષમતા, નેટવર્ક સેન્સ અને વિગતો યોગ્ય જગ્યાએ નથી.
  2. ફિલ્માંકનનો ખર્ચ ખૂબ વધારે છે, ફક્ત શાકભાજી ખરીદવામાં દરરોજ ડઝનેક ડોલરનો ખર્ચ થાય છે, અને ઘણા લોકો ખરીદી કરવાથી નિરાશ થાય છે.
  3. ધીરજનો અભાવ, રાતોરાત ધનવાન બનવા માંગતો હતો, પરંતુ કંટાળાજનક તાલીમ સમયગાળામાંથી પસાર થઈ શક્યો નહીં.

૪. ફૂડ ફોટોગ્રાફીની અદ્રશ્ય સીમા

• સવારે શાકમાર્કેટ જવું જ પડશે. જો તમે મોડા જશો તો બધી જ સુંદર સામગ્રી ઉપાડી લેવામાં આવશે.
• લીલી ડુંગળી ખૂબ જાડી કે ખૂબ પાતળી ન હોવી જોઈએ, જેથી તે પ્લેટ પર સારી દેખાય.
• વાસણને વારંવાર સાફ કરવું જોઈએ જેથી સપાટી સ્વચ્છ રહે અને પ્લેટ પર વધારાનું પાણીનું એક ટીપું પણ ન રહે.

આ નાની વિગતો કે જેના પર તમે સામાન્ય રીતે ધ્યાન આપતા નથી તે એમેચ્યોરને વ્યાવસાયિકોથી અલગ પાડવાની ચાવી છે!

જે લોકો ટકી શકે છે, તેમની આવકમાં ઘણો ફેરફાર થાય છે. આ ઉદ્યોગમાં હાલમાં, થોડા લોકો બજારમાં પ્રવેશી રહ્યા છે, ઘણા લોકો પાછી ખેંચી રહ્યા છે, અને ફક્ત થોડા જ લોકો ખરેખર અંત સુધી ટકી શક્યા છે. મોટાભાગના લોકો અધવચ્ચે જ છોડી દે છે, કારણ કે તેઓ આંતરિક સ્પર્ધાથી પાગલ થઈ જાય છે અથવા વાસ્તવિકતાથી નિરાશ થઈ જાય છે. શિયાળા અને ઉનાળાની રજાઓ વચ્ચેના સંક્રમણ દરમિયાન નવા લોકોનો ધસારો ઘણીવાર સૌથી વધુ જોવા મળે છે - બાળકો શાળામાં પ્રવેશતાની સાથે જ, માતાઓની "કારકિર્દીની મહત્વાકાંક્ષા" તરત જ ઑનલાઇન આવી જાય છે.

આ ઉદ્યોગમાં થતી આવકને "સ્વર્ગ અને નરક" તરીકે વર્ણવી શકાય છે. ટોચના ખેલાડીઓએ લાંબા સમયથી ઉત્પાદનમાં વ્યક્તિગત રીતે ભાગ લેવાની મહેનતમાંથી છૂટકારો મેળવ્યો છે અને પડદા પાછળના બોસ બની ગયા છે, ઉત્પાદનનું આઉટસોર્સિંગ કરે છે, મેટ્રિક્સ બનાવે છે અને આવક એકઠી કરે છે, જેનાથી તેઓ સરળતાથી વાર્ષિક લાખો ડોલરનો નફો મેળવી શકે છે.પિરામિડટીપ. અને મોટાભાગના લોકોનું શું? હજુ પણ દર મહિને તળિયે સંઘર્ષ કરી રહ્યો છુંહજારો ડોલરઆવક ગુજરાન ચલાવવા માટે ભાગ્યે જ પૂરતી છે, અને તેમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થઈ રહ્યો છે.

ઉદ્યોગના વલણો: વૃદ્ધિ બિંદુઓ કેવી રીતે શોધવા?

૧. બિલિબિલી એક છુપાયેલ ખજાનો છે

• ઘણા ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ફૂડ ફોટોગ્રાફી ટ્યુટોરિયલ્સ, લાઇટિંગ તકનીકો અને કેમેરા પેરામીટર સેટિંગ્સ બિલીબિલી પર મળી શકે છે.
• જેટલા વધુ લોકો આ ટેકનોલોજીઓમાં ઊંડા ઉતરવા તૈયાર થશે, તેમના માટે તેમના સાથીદારો સાથેનું અંતર વધારવું તેટલું સરળ બનશે.

2. નવા પ્લેટફોર્મ એટલે નવી તકો

• જ્યારે વિડિઓ એકાઉન્ટ હમણાં જ શરૂ થઈ રહ્યું હતું, ત્યારે ઘણાડુયિનહૂંફાળુંબ્લોગર, વિડિઓ એકાઉન્ટ પરસોનાનો પહેલો ઘડો મેળવ્યો.
• જો તમે પ્લેટફોર્મ બોનસ અવધિનો લાભ લો છો, તો તમેજલ્દી ઉપડી જા..

૩. એડિટિંગ અને ડબિંગની કાર્યક્ષમતાને ઑપ્ટિમાઇઝ કરો

• મોબાઇલ ફોન એડિટિંગ એ બ્લોગર્સ માટે ઝડપી અને યોગ્ય છે જેઓ દરરોજ તેમની સામગ્રી અપડેટ કરે છે.
• કમ્પ્યુટર કલર ગ્રેડિંગ વધુ સમૃદ્ધ છે અને જેઓ શ્રેષ્ઠ ચિત્ર ગુણવત્તાનો પીછો કરે છે તેમના માટે યોગ્ય છે.
• ડબિંગ માટે સ્વતંત્ર એપ્લેટનો ઉપયોગ કરો.ક Copyપિરાઇટિંગકોપી અને પેસ્ટ કરવું વધુ અનુકૂળ છે, અને શૈલી વિકલ્પો વધુ વૈવિધ્યસભર છે.

રસથી કારકિર્દી સુધી, દ્રઢતાથી ટોચ સુધી

દરરોજ કામ કર્યા પછી, આ ગોરમેટ નિષ્ણાતનો સૌથી મોટો શોખ છેસંશોધન સાથીઓ.

• તમને લાગશે કે ટેબલના બધા ફોટા એકસરખા છે, પણ તે એક નજરમાં જ કહી શકે છે કે તે કોણે લીધા છે.
• જ્યારે અન્ય લોકો વિડિઓઝ જુએ ​​છે, ત્યારે તે તેમને અલગ કરે છે, ગતિ, રચના, રંગ મેચિંગથી લઈને હાવભાવ સુધીની દરેક વિગતોનો અભ્યાસ કરે છે.

તેણીની આત્યંતિક શોધને કારણે તેણી ઉદ્યોગમાં મજબૂત પગપેસારો કરી શકી છે અને બ્રાન્ડ્સ દ્વારા સૌથી વધુ પસંદ કરાયેલા ફૂડ બ્લોગર્સમાંની એક પણ બની છે.

સારાંશ: સફળતાનો સાર એ છે કે વિગતોમાં ઊંડા ઉતરવું અને તેને વળગી રહેવું.

ઘણા લોકો હંમેશા બીજાની સફળતાની ઈર્ષ્યા કરે છે પરંતુ તેની પાછળની મહેનતને અવગણે છે.

• તેણીએ નૂડલ્સ ચૂંટવાની ચેષ્ટા અસંખ્ય વખત કરી..
• તેણીએ ૫૦૦ થી વધુ વાસણો, તવાઓ અને વાસણો ખરીદ્યા..
• તે પોતાના કામ કરતાં પોતાના સાથીઓના કામનો વધુ કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરે છે..

શું તમને લાગે છે કે ફૂડ બ્લોગર બનવું સરળ છે?હકીકતમાં, બધી "સરળ દેખાતી" વસ્તુઓની પોતાની મર્યાદા હોય છે, અને જે લોકો અંતિમ લક્ષ્ય પ્રાપ્ત કરી શકે છે તેઓ જ પિરામિડની ટોચ પર ઊભા રહી શકે છે.

જો તમે આ ઉદ્યોગમાં આવવા માંગતા હો, તો કાં તો તેને સ્પર્શશો નહીં અથવા તમારા શ્રેષ્ઠ પ્રયાસ કરો!