ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಯಾವುವು? ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನೀಕರಣ ತಂತ್ರವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

🍔ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ನೋಡಲೇಬೇಕಾದದ್ದು! ಆಯ್ಕೆಸ್ಥಾನೀಕರಣನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರಗಳು💯

🍽️ ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಂಚಿದ ಸ್ಥಳ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಓದಿರಿ!

ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಧಾನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಯುಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ! 🌟

ವ್ಯಾಪಾರ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಲಾಭವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ! 💡🔍

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಯಾವುವು?

ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ, ಒಬ್ಬ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೆ ಹುಡುಗರೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದನು. ಆ ವ್ಯಕ್ತಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆಯಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದನು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಶ್ಚಿತ ಜೆ ಅವರನ್ನು ತನ್ನ ಅನುಭವದಿಂದ ಕಲಿಯಲು ಕರೆದೊಯ್ದರು.

ಈ ಬಾಸ್ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮುಂದಿಟ್ಟರು: ಅಡುಗೆಯನ್ನು "ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" ಮತ್ತು "ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬನ್ಗಳು, ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೊಂಟನ್ಗಳು, ನೀವು ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೂ, ಯಾರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ;
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿದೆ.

"ಅಗ್ಗದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ" ಎಂಬ ರಹಸ್ಯವಿದೆ:

• ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಬನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದ ಅದೇ ಗೋಮಾಂಸವು "ಅಗ್ಗದ" ಆಗುತ್ತದೆ;
• ನೀವು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಾಗ್ಯು ಸುಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ "ಅಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ" ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಸಹ ಆಕಾಶ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ.
• ರೋಸ್ಟ್ ಚಿಕನ್ ಒಂದು "ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನ", ಆದರೆ "ರೋಸ್ಟ್ ಬರ್ಡ್" ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದಾಗ ಅದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ "ಅಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ" ಆಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ವಿದೇಶಗಳ ಮೇಲಿನ ಕುರುಡು ಅಭಿಮಾನವಲ್ಲ, ಇದು ಕೇವಲ ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜಪಾನೀಸ್ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಏಕೆ ಇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಸರತಿ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತಾರೆ? ಏಕೆಂದರೆ ಒಟ್ಟು ಲಾಭದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ ...

• ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಐಷಾರಾಮಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಿತರು ಮತ್ತು ಸಾವಿರಾರು ಡಾಲರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಬ್ಬಾತು ತಲೆಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದಾಗ, ಬೆಲೆ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಯುವಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಡಜನ್‌ಗಟ್ಟಲೆ ಯುವಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ನಳ್ಳಿ, ಅಬಲೋನ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಸ್ಟಾರ್‌ಫಿಶ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು, ಲಾಭವು ಸರಳವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನೀಕರಣ ತಂತ್ರವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ಥಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬೆಲೆಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸ್ಥಳವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದಾದರೆ, ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಗೆ ಹೋಗಬೇಡಿ, ಕಳಪೆ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿರುವವರು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದರೂ, ವ್ಯಾಪಾರವು ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! (ಹೈದಿಲಾವ್ ಸಹಜವಾಗಿ ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಹೈಡಿಲಾವ್)

ಆದರೆ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಡಿಗೆ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

• ನಂತರ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು "ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು" ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಣದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಾಟ್ ಪಾಟ್, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಸಾಶಿಮಿ, ಬಫೆ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಇದನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಬಾಣಸಿಗರು, ಉತ್ತಮ.
• ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಅಂಗಡಿಯು ಸರಳವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನೂರಾರು ಸರಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶದಲ್ಲಿ, "ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" ಮತ್ತು "ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ" ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೈಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನೀಕರಣವು ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮದ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನೀಕರಣದ ಮೂಲಕ, ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮವು ಹೊಸ ವ್ಯಾಪಾರ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು