Rakstu katalogs
- 1 Atjautīgs restorāns
- 2 Patēriņa procesa optimizācija
- 3 Back-office pārvaldība un lielo datu analīze
- 4 Kāds ir lietošanas rezultāts?
- 4.1 Apkalpojošā personāla efektivitāte: 200% uzlabojumi
- 4.2 Pakalpojuma kvalitāte: 500% uzlabojums
- 4.3 Restorāna vide: 150% pieaugums
- 4.4 Apgrozījuma efektivitāte: palielināta par 150%
- 4.5 Zīmola komunikācija: palielināt par 10 XNUMX%
- 4.6 Dizaina druka: ietaupiet 20,000 XNUMX%
- 4.7 Programmatūras sistēma: 862% uzlabojums
- 4.8 Fona dati: 10000% pieaugums
- 5 2 galvenās priekšrocības: darbaspēka ietaupījums + apgrozījuma pieaugums
- 6 Oudi Cai skenēšanas koda elektriskās pasūtīšanas APP programmatūras lejupielāde
- 7 iPad pasūtīšanas sistēmas cena
Kā Singapūras restorāns var ietaupīt miljonus darbaspēka izmaksu gadā un nopelnīt papildus 1 miljonus galda apgrozījumā?
- 300 kvadrātmetru plašajā restorānā agrāk bija nepieciešami 10 viesmīļi, bet tagad tikai 5 viesmīļi!
- Kā restorānam izdodas apkalpot 1,100 cilvēkus dienā ar vidēji 220 klientiem uz vienu cilvēku?
- Vai tas varētu būt tāpēc, ka restorāna viesmīlim ir 3 galvas un 6 rokas?
Tagad apskatīsim: kā to dara YAYOI, Otsuki, Ajisen Ramen, Lao Cai un citi restorāni Singapūrā?
Kā mēs visi zinām, Singapūra ir vieta, kur ir maz zemes, cilvēkresursu ir maz, darbaspēka izmaksas ir augstas un auglība ir zema.
Singapūras viedās nācijas 2025. gada dzinējspēks, nesen mazāk nekā 2 gadu laikā Singapūras pārtikas un dzērienu nozare, izmantojot iPad, lai pasūtītu pārtiku.软件Sistēmas tendences ir kļuvušas populāras.
Atjautīgs restorāns
Singapūras valdība, protams, ir ļoti efektīva, bet restorānu īpašnieki ir gudrāki.
Kāds ir iemesls, kāpēc daudzi restorāni ir gatavi ilgstoši izmēģināt Oudi Cai iPad viedtālruņu skenēšanas kodu pasūtīšanas sistēmu?
- Ierocis + metodika = rezultāti
Iepriekš izplatīti gadījumi:Viesmīļi plecos nēsā rācijas, viesmīļu skaits pārsniedz klientu skaitu, viesmīļi tur rokās rīsus un siltos ēdienus, un klientu aizņemtība, kas zvana viesmīļiem, aicina pasūtīt ēdienu, un rindas pēc pasūtījumiem ir reti.
Pašreizējais restorāns ir skaists:Viesmīļi piegādā ēdienus efektīvi, klienti graciozi bauda gardo maltīti, un visur valda mierīga pēcpusdienas tējas aina ^_^
Čens VeiliangsŠeit es īsi analizēšu, kā Oudi Cai iPad viedtālruņa skenēšanas kodu pasūtīšanas sistēma palīdz restorānam ietaupīt 100 miljonu juaņu izdevumos?
Patēriņa procesa optimizācija
klients:Pasūtiet → apstipriniet jā → samaksājiet un veiciet pasūtījumu virtuvē.
No sākotnējiem 5 procesiem:
- Ieejiet restorānā
- Pasūtiet a la carte
- maltītes pasniegšana
- Izrakstīšanās pēc ēšanas
- ej prom
Optimizācija ir samazināta līdz 4 procesiem:
- Ieejiet restorānā
- Maksājiet a la carte, lai veiktu pasūtījumu
- maltītes pasniegšana
- ej prom
(Pasūtīšanas un izrakstīšanās process pēc maltītes ir apvienots)
Saīsiniet procesu un ievērojami uzlabojiet efektivitāti▼
- Pašapkalpošanās skenēšanas kodu pasūtīšanas sistēmas ēdināšanas pieredze ir autonomāka un ērtāka.
- Uzlabota klientu pieredze, palielināts pasūtījumu apjoms un samazināts pasūtījumu skaits.
- Atņemiet no patērētāja procesa nevajadzīgos pakalpojumus, un patērētāji var izvēlēties sev nepieciešamos pakalpojumus.
viesmīlis:Saīsiniet pasūtīšanas procesu patērētājiem.
- Saīsiniet pārvietošanās procesu uz priekšu un atpakaļ starp pusdienu galds → virtuve → kasieris;
- Samazināt klientu neefektīvu pakalpojumu novērošanas procesu;
- Dzēst norēķinu procesu tabulā;
- Palīdziet uzlabot restorāna darbības efektivitāti, ietaupīt viesmīļu darbaspēku un ietaupīt darbaspēka izmaksas;
- Apkalpojošais personāls samazināts par 30%-60%.
Back-office pārvaldība un lielo datu analīze
Restorānu īpašnieki var efektīvi pārvaldīt restorānu biznesa datus:
- pārdošanas atskaite
- Visvairāk pārdotās ēdienkartes
- Darbinieku snieguma reitings
- 客户 反馈
- Biedru vadība
- Pasūtījumu vadība
- ķēdes vadība
- Maksājumu vadība
Mērķis: izmantojiet datus, lai vadītu restorānu darbību un vadību, nevis paļauties tikai uz intuīciju un pieredzi.
Kāds ir lietošanas rezultāts?
Augstākās klases korejiešu restorāns, izmantojot viedtālruņa pasūtīšanas sistēmu, ir ieviesis restorānā milzīgas izmaiņas:
- Uzlabot restorāna darbības efektivitāti;
- Uzlabot ēdināšanas pakalpojumu efektivitāti;
- Palielināt restorānu apgrozījumu.
Tagad apskatīsim pasūtīšanas sistēmu, kādas izmaiņas tā ienesusi restorānā?
Apkalpojošā personāla efektivitāte: 200% uzlabojumi
- Viesi var paši pasūtīt un veikt pasūtījumus, samazinot nevajadzīgu darbaspēku un ievērojami uzlabojot pakalpojumu efektivitāti.
- Sākotnēji restorāns ar 10 viesmīļiem, tagad tam ir jānoalgo tikai 5 viesmīļi, lai pabeigtu iepriekšējo pakalpojumu.
Pakalpojuma kvalitāte: 500% uzlabojums
- Serviss ir pēc izsaukuma.
- iPad pasūtīšanas sistēma ir aprīkota ar viesmīļa izsaukšanas funkciju, kas var piezvanīt viesmīlim pirmajā reizē tikai ar vienu klikšķi.
- Viesmīļiem nav jājautā klientu vajadzības pa vienam.
Restorāna vide: 150% pieaugums
- Serviss, vienkārša darbība, autodidakts;
- Izveidojiet augsto tehnoloģiju viedo pasūtīšanas pieredzi;
- Jauniešu iecienītākā, absolūti augstākās klases apkalpošanas pieredze;
- Palieliniet atdeves līmeni, palieliniet apgrozījumu, palieliniet restorānu ieņēmumus un uzreiz atbrīvojieties no desmitiem ielu tajā pašā nozarē!
Apgrozījuma efektivitāte: palielināta par 150%
- Vissvarīgākais pasākums, lai optimizētu biznesa procesus, ir stingri kontrolēt katra apkalpošanas procesa laiku.
- iPad pasūtīšanas sistēma optimizē restorāna apkalpošanas procesa laiku:
- Tādi procesi kā pasūtīšana, apkalpošana, piegāde, izrakstīšanās un galda notīrīšana ir optimizēti, lai palielinātu galda apgrozījuma ātrumu.
Zīmola komunikācija: palielināt par 10 XNUMX%
- Apvienojiet O2O tendenci, lai savienotu bezsaistes kanālus;
- Klienti var iziet cauriWechat mārketings,Weibo mārketings,Facebook, Twitter,InstagramKopīgošana un veicināšana sociālajos tīklos.
- Katram mazam restorānam ir savs zīmols un sava dalības pārvaldības platforma.
- 结合jaunie medijiDarbībaPubliskā konta veicināšanaĒdināšanas bizness, atteicās no "nolaupīšanas", lai nopirktu.
Dizaina druka: ietaupiet 20,000 XNUMX%
- Atjauniniet receptes ar vienu klikšķi, ietaupiet drukāšanas izmaksas, atjauniniet ēdienkartes, restorānu pasākumus, atrodoties ceļā.
- Tradicionālā ēdienkarte un viesmīļu uzskaites veids, īpaši izšķērdīgs papīrs, un ēdienkartes maiņas izmaksas ir ļoti augstas.
- iPad skenēšanas kodu pasūtīšanas sistēma efektīvi atrisina šo problēmu!
Programmatūras sistēma: 862% uzlabojums
- Viegli izmantot.
- Nav nepieciešams iegādāties apgrūtinošas aparatūras ierīces, piemēram, iekštelpu serverus un POS iekārtas.
- Pilna bezvadu saziņa, ļaujiet iPad iekļauties viss iekļauts.
Oudi Cai iPad pasūtīšanas sistēmas un kases aparāta POS iekārtu integrācija:
- Ietaupa daudz problēmu un programmatūras un aparatūras uzturēšanas izmaksas restorāniem.
Fona dati: 10000% pieaugums
- Jaudīgs back office, lielu datu analīze, pārdošanas pārskats.
- Augstākie vērtējumi, darbinieku sniegums, klientu atsauksmes.
- Ēdienkartes pārvaldība, galdu pārvaldība, dalības pārvaldība un restorānu ķēdes tiek kontrolētas;
- Pilnībā standartizējiet ēdināšanas biznesu un efektīvi izvairieties no vadības nepilnībām.
Pēc iepriekš minēto datu izlasīšanas, ja mēs joprojām nejūtamies pārsteidzoši, mums vienkārši jāizvelk 2, lai to noskaidrotu.
Piemēram, mēs uzskaitām tikai restorānusietaupīt cilvēka pūles和Ieguvumi apgrozījuma ziņā.
2 galvenās priekšrocības: darbaspēka ietaupījums + apgrozījuma pieaugums
Ietaupiet cilvēkresursus:Restorānā sākotnēji bija 10 viesmīļi, tāpēc to var samazināt par 5 viesmīļiem.
- Viesmīļa mēneša alga Singapūrā ir aptuveni SGD 2000 jeb aptuveni 10,000 XNUMX RMB.
- 5 viesmīļu alga ir 5 12 juaņu mēnesī, kas reizināta ar 60 mēnešiem, kas ir līdzvērtīga XNUMX XNUMX juaņu gadā.
- Ja priekšnieks atver 2 restorāna filiāles, reiziniet ar 2 un ietaupiet 120 miljonus RMB/gadā.
Apgrozījuma rādītājs:Norāda tabulas atkārtotas izmantošanas ātrumu.
- Saskaņā ar 30 galdiņiem restorānā katrā restorānā ir 6 sēdvietas, katrs galds patērē 100 Singapūras dolārus (apmēram 500 juaņas), un galds tiek apgriezts apmēram 4 reizes dienā.
- Pēc Oudi Cai iPad pasūtīšanas sistēmas izmantošanas, galdu apgrozījuma temps negaidīti tika palielināts par 150%, tas ir, galda apgrozījuma temps pieauga līdz 6 reizēm.
- Tas ir, 2 reizes galda apvēršana x 30 galdi x 500 juaņu patēriņš x 365 dienas = 1095 miljoni juaņu.
Tātad, vairāk nekā tikai miljonu ietaupīšana?Acīmredzot nopelnījis miljoniem vairāk!
Oudi Cai skenēšanas koda elektriskās pasūtīšanas APP programmatūras lejupielāde
Lai lejupielādētu Oudicai skenēšanas QR kodu pasūtīšanas APP programmatūru, lūdzu, apmeklējiet Oudicai oficiālo vietni ▼
Noklikšķiniet šeit, lai apmeklētu Oudicai oficiālo vietniiPad pasūtīšanas sistēmas cena
Ja vēlaties ietaupīt restorāna darbaspēku un uzlabot pakalpojumu līmeni, lūdzu, sazinieties ar Oudi Cai skenēšanas kodu pasūtīšanas sistēmu ^_^
Sazinieties ar WeChat:170980311
Pievienojiet WeChat, lūdzu, norādiet:Čens Veiliangsievads(Pretējā gadījumā otra puse var neizturēt)
Hope Chen Weiliang emuārs ( https://www.chenweiliang.com/ ) dalījās "Kā ar QR koda skenēšanas un pasūtīšanas sistēmu? iPad viedtālruņu tabulas pašapkalpošanās pasūtīšanas programmatūras APP priekšrocības", kas jums noder.
Laipni lūdzam kopīgot šī raksta saiti:https://www.chenweiliang.com/cwl-947.html