Artikel Directory
- 1 Slimme restauranthouder
- 2 Optimalisatie van het verbruiksproces
- 3 Backofficebeheer en big data-analyse
- 4 Hoe is het gebruiksresultaat?
- 4.1 Efficiëntie van het servicepersoneel: 200% verbetering
- 4.2 Kwaliteit van service: 500% verbetering
- 4.3 Restaurantomgeving: 150% toename
- 4.4 Omzetefficiëntie: verhoogd met 150%
- 4.5 Merkcommunicatie: verhoging van 10%
- 4.6 Ontwerp afdrukken: bespaar 20,000%
- 4.7 Softwaresysteem: 862% verbetering
- 4.8 Achtergrondgegevens: 10000% toename
- 5 2 grote voordelen: mankracht besparen + omzet verhogen
- 6 Oudi Cai scan code elektrisch bestellen APP software downloaden
- 7 iPad bestelsysteem prijs
Hoe kan een Singaporees restaurant miljoenen arbeidskosten per jaar besparen en 1 miljoen extra tafelomzet verdienen?
- Het restaurant van 300 vierkante meter had vroeger 10 obers nodig, maar nu nog maar 5 obers!
- Hoe slaagt een restaurant erin om 1,100 mensen per dag te bedienen, met gemiddeld 220 klanten per persoon?
- Zou het kunnen zijn dat de ober van het restaurant de superkracht heeft van 3 hoofden en 6 armen?
Laten we nu eens kijken: hoe doen YAYOI, Otsuki, Ajisen ramen, Lao Cai en andere restaurants in Singapore het?
Zoals we allemaal weten, is Singapore een plaats waar land schaars is, menselijke hulpbronnen schaars, arbeidskosten hoog en vruchtbaarheid laag.
Gedreven door Singapore Smart Nation 2025, in minder dan 2 jaar recentelijk, de Singaporese F&B-industrie, die iPads gebruikt om eten te bestellen软件Systeemtrends zijn populair geworden.
Slimme restauranthouder
De Singaporese overheid is natuurlijk heel efficiënt, maar restauranthouders zijn slimmer.
Wat is de reden waarom veel restaurants bereid zijn om het Oudi Cai iPad-systeem voor het scannen van codes voor het scannen van codes lange tijd uit te proberen?
- Wapen + Methodologie = Resultaten
Eerder veel voorkomende gevallen:De obers dragen portofoons op hun schouders, het aantal obers is groter dan het aantal klanten, de obers houden rijst en warme gerechten vast, en de drukte van klanten die de obers bellen, wenken om eten te bestellen en in de rij staan om bestellingen te plaatsen, is zeldzaam.
Het huidige restaurant is prachtig:De obers bezorgen de gerechten efficiënt, de klanten genieten sierlijk van de heerlijke maaltijd en overal is een vredige afternoon tea-scène ^_^
Chen WeiliangHier zal ik kort analyseren hoe het Oudi Cai iPad-systeem voor het scannen van codes voor het scannen van codes het restaurant helpt om 100 miljoen yuan aan kosten te besparen?
Optimalisatie van het verbruiksproces
klant:Bestellen → bevestigen ja → betalen en bestellen in de keuken.
Van de oorspronkelijke 5 processen:
- ga het restaurant binnen
- Bestel à la carte
- maaltijd serveren
- Afrekenen na de maaltijd
- ga weg
De optimalisatie is teruggebracht tot 4 processen:
- ga het restaurant binnen
- Betaal à la carte om een bestelling te plaatsen
- maaltijd serveren
- ga weg
(Het proces van bestellen en uitchecken nadat de maaltijd is samengevoegd)
Verkort het proces en verbeter de efficiëntie aanzienlijk▼
- De eetervaring van het zelfbedieningsscancode-bestelsysteem is autonoom en comfortabeler.
- Verbeterde klantervaring, groter ordervolume en minder klantverloop.
- Trek onnodige services uit het consumentenproces en consumenten kunnen de services kiezen die ze nodig hebben.
bediende:Verkort het bestelproces voor consumenten.
- Verkort het heen en weer gaan tussen eettafel → keuken → kassier;
- Verminder het proces van het observeren van ineffectieve diensten die door klanten worden gevraagd;
- Verwijder het afrekenproces naar de tafel;
- Help de efficiëntie van de restaurantwerking te verbeteren, kelners te besparen en arbeidskosten te besparen;
- Servicepersoneel verminderd met 30% -60%.
Backofficebeheer en big data-analyse
Restauranteigenaren kunnen bedrijfsgegevens van restaurants effectief beheren:
- Verkoopcijfers
- Bestverkopende menuranglijsten
- Rangschikking van werknemersprestaties
- feedback van klanten
- Ledenbeheer
- orderbeheer
- ketenbeheer
- Betalingsbeheer
Doel: gebruik gegevens om restaurantactiviteiten en -beheer te sturen, in plaats van alleen te vertrouwen op intuïtie en ervaring.
Hoe is het gebruiksresultaat?
Een high-end Koreaans restaurant heeft via het smartphone-bestelsysteem enorme veranderingen in het restaurant gebracht:
- Verbeter de efficiëntie van de restaurantwerking;
- Verbetering van de efficiëntie van cateringdiensten;
- Verhoog de restaurantomzet.
Laten we nu eens kijken naar het bestelsysteem, welke veranderingen heeft het in het restaurant gebracht?
Efficiëntie van het servicepersoneel: 200% verbetering
- Gasten kunnen zelf bestellen en bestellingen plaatsen, waardoor onnodige mankracht wordt verminderd en de service-efficiëntie aanzienlijk wordt verbeterd.
- Oorspronkelijk een restaurant met 10 obers, hoeft het nu slechts 5 obers in te huren om de vorige service te voltooien.
Kwaliteit van service: 500% verbetering
- Dienst is oproepbaar.
- Het iPad-bestelsysteem is uitgerust met een kelneroproepfunctie, die de kelner met slechts één klik de eerste keer kan bellen.
- Het is niet nodig voor obers om de behoeften van de klant één voor één te vragen.
Restaurantomgeving: 150% toename
- Service, eenvoudige bediening, autodidact;
- Creëer een hightech slimme bestelervaring;
- De favoriet van jonge mensen, absoluut hoogwaardige service-ervaring;
- Verhoog het rendement, verhoog de omzet, verhoog de restaurantomzet en verwijder direct tientallen straten in dezelfde branche!
Omzetefficiëntie: verhoogd met 150%
- De belangrijkste maatregel om bedrijfsprocessen te optimaliseren, is het strikt controleren van de timing van elk serviceproces.
- iPad-bestelsysteem optimaliseert de procestijd van restaurantservice:
- Processen zoals bestellen, serveren, bezorgen, uitchecken en tafel afruimen zijn geoptimaliseerd om de tafelomzet te verhogen.
Merkcommunicatie: verhoging van 10%
- Combineer de O2O-trend om offline kanalen te verbinden;
- Klanten kunnen doorlopenWeChat Marketing,Weibo-marketing,Facebook, Twitteren,InstagramDelen en promotie op sociale media.
- Elk klein restaurant heeft zijn eigen merk en een eigen lidmaatschapsbeheerplatform.
- 结合nieuwe mediaOperatiePromotie voor openbare accountsHorecabedrijf, weigerde te worden "ontvoerd" om te kopen.
Ontwerp afdrukken: bespaar 20,000%
- Update recepten met een enkele klik, bespaar op printkosten, update menu's, restaurantevenementen onderweg.
- Het traditionele menu en de manier waarop obers de administratie bijhouden, vooral verspillend papier, en de kosten van het wijzigen van het menu zijn erg hoog.
- Het iPad-scancode-bestelsysteem lost dit probleem effectief op!
Softwaresysteem: 862% verbetering
- Makkelijk te gebruiken.
- U hoeft geen omslachtige hardwareapparatuur aan te schaffen, zoals binnenservers en POS-machines.
- Volledig draadloze communicatie, laat iPad all-inclusive.
Oudi Cai's iPad-bestelsysteem en kassa POS-machine-integratie:
- Scheelt een hoop gedoe en software en hardware onderhoudskosten voor restaurants.
Achtergrondgegevens: 10000% toename
- Krachtige backend, big data-analyse, verkooprapport.
- Topposities, prestaties van medewerkers, feedback van klanten.
- Menubeheer, tafelbeheer, ledenbeheer en restaurantketens zijn allemaal onder controle;
- Standaardiseer de horeca volledig en voorkom effectief mazen in het management.
Als we ons na het lezen van de bovenstaande gegevens nog steeds niet geweldig voelen, hoeven we er alleen maar 2 uit te halen om erachter te komen.
We tellen bijvoorbeeld alleen restaurants inbespaar menselijke inspanning和Voordelen qua omzet.
2 grote voordelen: mankracht besparen + omzet verhogen
Bespaar personeel:Het restaurant had oorspronkelijk 10 obers, dus het kan worden verminderd met 5 obers.
- Het maandsalaris van een ober in Singapore is ongeveer SGD 2000, of ongeveer RMB 10,000.
- Het salaris van 5 obers is 5 yuan per maand, vermenigvuldigd met 12 maanden, wat overeenkomt met 60 yuan per jaar.
- Als de baas 2 restaurantfilialen opent, vermenigvuldig dan met 2 en bespaar 120 miljoen RMB/jaar.
Omzetsnelheid:Geeft het hergebruikpercentage van de tabel aan.
- Volgens 30 tafels in het restaurant heeft elk restaurant 6 zitplaatsen, verbruikt elke tafel 100 Singaporese dollar (ongeveer 500 yuan) en wordt de tafel ongeveer 4 keer per dag omgedraaid.
- Na gebruik van het iPad-bestelsysteem Oudi Cai, werd de tafelomloopsnelheid onverwacht verhoogd met 150%, dat wil zeggen dat de tafelomloopsnelheid tot 6 keer werd verhoogd.
- Dat wil zeggen, 2 keer tafels omdraaien x 30 tafels x 500 yuan verbruik x 365 dagen = 1095 miljoen yuan.
Dus meer dan alleen miljoenen besparen?Duidelijk miljoenen meer verdiend!
Oudi Cai scan code elektrisch bestellen APP software downloaden
Ga naar de officiële website van Oudicai om de Oudicai QR-code voor het bestellen van APP-software te downloaden
Klik hier om de officiële website van Oudicai . te bezoekeniPad bestelsysteem prijs
Als u de mankracht van het restaurant wilt besparen en het serviceniveau wilt verbeteren, raadpleeg dan het Oudi Cai-scancode-bestelsysteem ^_^
Neem contact op met WeChat:170980311
Voeg WeChat toe, geef aan:Chen Weiliangintroductie(Anders mag de andere partij niet slagen)
Hoop Chen Weiliang Blog ( https://www.chenweiliang.com/ ) gedeeld "Hoe zit het met het scan- en bestelsysteem van de QR-code? Voordelen van de iPad Smartphone Table Self-service Bestelsoftware APP", die nuttig voor u is.
Welkom om de link van dit artikel te delen:https://www.chenweiliang.com/cwl-947.html