Artikkelkatalog
- 1 Erfaren restauratør
- 2 Optimalisering av forbruksprosessen
- 3 Back-office ledelse og big data analyse
- 4 Hvordan er bruksresultatet?
- 4.1 Servicepersonalets effektivitet: 200 % forbedring
- 4.2 Tjenestekvalitet: 500 % forbedring
- 4.3 Restaurantmiljø: 150 % økning
- 4.4 Omsetningseffektivitet: økt med 150 %
- 4.5 Merkevarekommunikasjon: Øk med 10 XNUMX %
- 4.6 Designtrykk: Spar 20,000 XNUMX %
- 4.7 Programvaresystem: 862 % forbedring
- 4.8 Bakgrunnsdata: 10000 % økning
- 5 2 store fordeler: spare arbeidskraft + økende omsetning
- 6 Oudi Cai skanningskode elektrisk bestilling APP-programvare nedlasting
- 7 iPad bestillingssystem pris
Hvordan kan en singaporeansk restaurant spare millioner i arbeidskostnader i året og tjene 1 millioner ekstra i bordomsetning?
- Den 300 kvadratmeter store restauranten trengte tidligere 10 servitører, men nå trenger den bare 5 servitører!
- Hvordan klarer en restaurant å betjene 1,100 mennesker om dagen, med et gjennomsnitt på 220 kunder per person?
- Kan det være fordi restaurantkelneren har superkraften til 3 hoder og 6 armer?
La oss nå ta en titt: Hvordan gjør YAYOI, Otsuki, Ajisen ramen, Lao Cai og andre restauranter i Singapore det?
Som vi alle vet, er Singapore et sted hvor det er lite land, menneskelige ressurser er knappe, arbeidskostnadene høye og fruktbarheten lav.
Drevet av Singapore Smart Nation 2025, på mindre enn 2 år nylig, har Singapore F&B-industrien brukt iPads til å bestille matprogramvareSystemtrender har blitt populære.
Erfaren restauratør
Regjeringen i Singapore er selvfølgelig veldig effektiv, men restauranteiere er mer kunnskapsrike.
Hva er grunnen til at mange restauranter er villige til å prøve bestillingssystemet Oudi Cai iPad-smarttelefonen i lang tid?
- Våpen + Metodikk = Resultater
Tidligere vanlige tilfeller:Servitørene bærer walkie-talkies på skuldrene, antallet servitører er flere enn kundene, servitørene holder ris og varme retter, og travelheten med kunder som ringer servitørene, vinker å bestille mat og står i kø for å bestille er sjelden.
Den nåværende restauranten er vakker:Servitørene leverer rettene effektivt, kundene nyter den deilige måltidstiden elegant, og en fredelig ettermiddagste-scene er overalt ^_^
Chen WeiliangHer vil jeg kort analysere hvordan Oudi Cai iPad-smarttelefonens skanningskodebestillingssystem hjelper restauranten med å spare 100 million yuan i utgifter?
Optimalisering av forbruksprosessen
kunde:Bestill → bekreft ja → betal og bestill på kjøkkenet.
Fra de originale 5 prosessene:
- Gå inn i restauranten
- Bestill a la carte
- servering av måltid
- Utsjekking etter måltid
- gå vekk
Optimaliseringen er redusert til 4 prosesser:
- Gå inn i restauranten
- Betal a la carte for å bestille
- servering av måltid
- gå vekk
(Prosessen med å bestille og sjekke ut etter at måltidet er slått sammen)
Forkort prosessen og forbedre effektiviteten betraktelig▼
- Matopplevelsen til det selvbetjente skannekodebestillingssystemet er mer autonom og komfortabel.
- Forbedret kundeopplevelse, økt ordrevolum og redusert churn.
- Trekk unødvendige tjenester fra forbrukerprosessen, og forbrukerne kan velge de tjenestene de trenger.
kelner:Forkort bestillingsprosessen for forbrukere.
- Forkort prosessen med å gå frem og tilbake mellom spisebord → kjøkken → kasserer;
- Reduser prosessen med å observere ineffektive tjenester som lokker fra kunder;
- Slett betalingsprosessen til bordet;
- Bidra til å forbedre restaurantdriftseffektiviteten, spar kelnerarbeidskraft og spar arbeidskostnader;
- Servicepersonell redusert med 30–60 %.
Back-office ledelse og big data analyse
Restauranteiere kan effektivt administrere restaurantvirksomhetsdata:
- salgsrapport
- Toppselgende menyrangeringer
- Ansattes ytelsesrangering
- 客户 反馈
- Medlemsledelse
- Ordrebehandling
- kjedeledelse
- Betalingshåndtering
Formål: Bruk data til å veilede restaurantdrift og ledelse, i stedet for å stole utelukkende på intuisjon og erfaring.
Hvordan er bruksresultatet?
En high-end koreansk restaurant, gjennom bestillingssystemet for smarttelefoner, har ført til store endringer i restauranten:
- Forbedre effektiviteten av restaurantdriften;
- Forbedre effektiviteten til cateringtjenester;
- Øke restaurantomsetningen.
La oss nå ta en titt på bestillingssystemet, hvilke endringer har det ført til restauranten?
Servicepersonalets effektivitet: 200 % forbedring
- Gjestene kan selv bestille og legge inn bestillinger, noe som reduserer unødvendig arbeidskraft og forbedrer tjenesteeffektiviteten betydelig.
- Opprinnelig en restaurant med 10 servitører, den trenger nå bare å ansette 5 servitører for å fullføre den forrige tjenesten.
Tjenestekvalitet: 500 % forbedring
- Tjenesten er på vakt.
- iPad-bestillingssystemet er utstyrt med en servitøroppringingsfunksjon, som kan ringe opp servitøren ved første gang med bare ett klikk.
- Det er ikke nødvendig for servitører å spørre kundens behov én etter én.
Restaurantmiljø: 150 % økning
- Service, enkel betjening, selvlært;
- Skap en høyteknologisk smart bestillingsopplevelse;
- Ungdommens favoritt, absolutt high-end serviceopplevelse;
- Øk avkastningen, øk omsetningen, øk restaurantinntektene og bli kvitt dusinvis av gater i samme bransje umiddelbart!
Omsetningseffektivitet: økt med 150 %
- Det viktigste tiltaket for å optimalisere forretningsprosesser er å strengt kontrollere tidspunktet for hver tjenesteprosess.
- iPad-bestillingssystem optimerer prosesstiden for restaurantservice:
- Prosesser som bestilling, servering, levering, utsjekking og rydding av bordet er optimalisert for å øke bordets omsetningshastighet.
Merkevarekommunikasjon: Øk med 10 XNUMX %
- Kombiner O2O-trenden for å koble til offline-kanaler;
- Kunder kan gå gjennomWechat markedsføring,Weibo Marketing, Facebook , Twitter,InstagramDeling og promotering i sosiale medier.
- Hver liten restaurant har sin egen merkevare og sin egen medlemsadministrasjonsplattform.
- 结合ny MediaOperasjonOffentlig kontopromoteringCateringvirksomhet, nektet å bli "kidnappet" for å kjøpe.
Designtrykk: Spar 20,000 XNUMX %
- Oppdater oppskrifter med et enkelt klikk, spar utskriftskostnader, oppdater menyer, restaurantbegivenheter mens du er på farten.
- Den tradisjonelle menyen og måten servitører fører journaler på, spesielt sløsing med papir, og kostnadene ved å endre menyen er svært høye.
- Bestillingssystemet for iPad-skannekode løser dette problemet effektivt!
Programvaresystem: 862 % forbedring
- Lett å bruke.
- Det er ikke nødvendig å kjøpe tungvinte maskinvareenheter som innendørs servere og POS-maskiner.
- Full trådløs kommunikasjon, la iPad all-inclusive.
Oudi Cais iPad bestillingssystem og kassaapparat POS-maskinintegrasjon:
- Sparer mye bryderi og vedlikeholdskostnader for programvare og maskinvare for restauranter.
Bakgrunnsdata: 10000 % økning
- Kraftig backend, stordataanalyse, salgsrapport.
- Topprangeringer, ansattes ytelse, tilbakemeldinger fra kunder.
- Menyhåndtering, bordbehandling, medlemsadministrasjon og restaurantkjeder er alle under kontroll;
- Fullstendig standardiser cateringvirksomheten og effektivt unngå smutthull i ledelsen.
Etter å ha lest dataene ovenfor, hvis vi fortsatt ikke føler oss fantastiske, trenger vi bare å trekke ut 2 for å finne ut av det.
For eksempel teller vi kun restauranter ispare menneskelig innsatsOgFordeler i form av omsetning.
2 store fordeler: spare arbeidskraft + økende omsetning
Spar menneskelige ressurser:Restauranten hadde opprinnelig 10 servitører, så det kan reduseres med 5 servitører.
- Månedslønnen til en kelner i Singapore er rundt 2000 10,000 SGD, eller rundt XNUMX XNUMX RMB.
- Lønnen til 5 servitører er 5 12 yuan per måned, multiplisert med 60 måneder, som tilsvarer XNUMX XNUMX yuan per år.
- Hvis eieren åpner 2 restaurantfilialer, multipliser med 2 og spar 120 millioner RMB/år.
Omløpshastighet:Indikerer tabellens gjenbruksrate.
- I følge 30 bord i restauranten har hver restaurant 6 seter, hvert bord bruker 100 Singapore dollar (ca. 500 yuan), og bordet snus rundt 4 ganger om dagen.
- Etter å ha brukt bestillingssystemet Oudi Cai iPad, ble bordomsetningshastigheten uventet økt med 150 %, det vil si at bordomsetningshastigheten økte til 6 ganger.
- Det vil si, 2 bordvendinger x 30 bord x 500 yuan forbruk x 365 dager = 1095 millioner yuan.
Så, mer enn bare å spare millioner?Tydeligvis tjent flere millioner!
Oudi Cai skanningskode elektrisk bestilling APP-programvare nedlasting
For å laste ned Oudi Cai skannings-QR-kodebestilling-APP-programvare, vennligst besøk Ou Dicais offisielle nettsted ▼
Klikk her for å besøke den offisielle nettsiden til OudicaiiPad bestillingssystem pris
Hvis du vil spare arbeidskraft i restauranten og forbedre servicenivået, vennligst ta kontakt med Oudi Cai skanningskodebestillingssystemet ^_^
Kontakt WeChat:170980311
Legg til WeChat, vennligst angi:Chen WeiliangInnledning(Ellers kan den andre parten ikke bestå)
Hope Chen Weiliang blogg ( https://www.chenweiliang.com/ ) delt "Hva med QR-kodeskanning og bestillingssystemet? Fordeler med iPad Smartphone Table Self-service Ordering Software APP", som er nyttig for deg.
Velkommen til å dele lenken til denne artikkelen:https://www.chenweiliang.com/cwl-947.html