ਲੇਖ ਡਾਇਰੈਕਟਰੀ
ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਫੂਡ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਨੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਰਿਟੇਲਰ, ਹੋਲ ਫੂਡਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ $137 ਬਿਲੀਅਨ ਖਰਚ ਕੀਤੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਸੀ।
ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਸਟਾਕ ਅਪ ਕਰਨ ਲਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਸਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਦੀ ਨਵੀਂ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ?
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਅਸਿਸਟਡ ਥਰਮਲ ਸਟਰਿਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (MATS) ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ, 2012 ਵਿੱਚ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤਕਨੀਕੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 915MHz ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਿਮਾਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਵਾਲੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਇਲਾਜਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਟਾਰਟਅੱਪ 915 ਲੈਬਜ਼ ਦੇ ਸੀਈਓ ਮਾਈਕਲ ਲੋਕੈਟਿਸ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਪੈਰਿਸ ਵਿੱਚ SIAL ਵਿਖੇ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸੀਏਟਲ ਹੈੱਡਕੁਆਰਟਰ ਵਿੱਚ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਬਦਲੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਡੇਨਵਰ, ਯੂਐਸਏ ਦੀ ਛੋਟੀ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਅਸਿਸਟਡ ਥਰਮਲ ਨਸਬੰਦੀ (MATS) ਲਈ ਮੂਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪੇਟੈਂਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਵੀ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਨੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸਹਾਇਕ ਥਰਮਲ ਨਸਬੰਦੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਟੀਮ ਵੀ ਭੇਜੀ ਸੀ। (MATS ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਟੈਂਗ ਜੁਮਿੰਗ) ਤਕਨਾਲੋਜੀ।
ਫਿਲਹਾਲ ਅਮੇਜ਼ਨ ਨੇ ਇਸ ਖਬਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।
ਸਰੋਤ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸੂਤਰ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਹ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਦੇ ਟੇਕਵੇਅ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
Amazon ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਦੀ ਤਾਕਤ ਵਾਲਮਾਰਟ + FedEx ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, 2014 ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਆਪਣੇ ਸੀਏਟਲ ਹੈੱਡਕੁਆਰਟਰ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਡਿਲਿਵਰੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਸੀ।
ਇੱਕ ਸਾਲ ਬਾਅਦ, ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਡਿਲੀਵਰੀ ਸੇਵਾ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ।ਇਸਨੇ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ 150 ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ-ਸਟਾਰਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਫਾਈਨ ਡਾਇਨਿੰਗ ਚੇਨਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਆਰਕੀਪੇਲਾਗੋ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਮੈਨੇਜਰ ਡੈਨੀਅਲ ਕ੍ਰੀਡਨ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦੇ ਸਨ: "ਜਦੋਂ ਕਿ ਡਿਲਿਵਰੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।"
ਜਦੋਂ ਕਿ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਦੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਾਲਮਾਰਟ ਪਲੱਸ ਫੇਡਐਕਸ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਡਿਲੀਵਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ।
ਇਸਦੀ ਯੂ.ਐੱਸ. ਡਿਲਿਵਰੀ ਸੇਵਾ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੀ ਵੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਖਾਸ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਜ਼ਾ, ਬਰਗਰ, ਕੋਕ ਅਤੇ ਹੋਰ।
ਪਰ ਜੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਗੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਮਦਦ ਸਿਰਫ਼ ਲੈਣ-ਦੇਣ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗੀ।
ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਜਿੱਤ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹੋਪ ਚੇਨ ਵੇਇਲਿਯਾਂਗ ਬਲੌਗ ( https://www.chenweiliang.com/ ) ਨੇ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ "ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਦੀ ਨਵੀਂ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਕੀ ਹੈ? , ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ।
ਇਸ ਲੇਖ ਦਾ ਲਿੰਕ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਗਤ ਹੈ:https://www.chenweiliang.com/cwl-24949.html
ਨਵੀਨਤਮ ਅਪਡੇਟਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਨ ਵੇਇਲਿਯਾਂਗ ਦੇ ਬਲੌਗ ਦੇ ਟੈਲੀਗ੍ਰਾਮ ਚੈਨਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਗਤ ਹੈ!
📚 ਇਸ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਮੁੱਲ ਹੈ, 🌟ਇਹ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਗੁਆਓ! ⏰⌛💨
ਜੇ ਚੰਗਾ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਸ਼ੇਅਰ ਅਤੇ ਲਾਈਕ ਕਰੋ!
ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ੇਅਰਿੰਗ ਅਤੇ ਪਸੰਦ ਸਾਡੀ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਹਨ!