Artigo Diretório
- 1 Restaurador experiente
- 2 Otimização do processo de consumo
- 3 Gerenciamento de back-office e análise de big data
- 4 Como é o resultado do uso?
- 4.1 Eficiência da equipe de serviço: 200% de melhoria
- 4.2 Qualidade de serviço: 500% de melhoria
- 4.3 Ambiente do restaurante: aumento de 150%
- 4.4 Eficiência de faturamento: aumentada em 150%
- 4.5 Comunicação da Marca: Aumento de 10%
- 4.6 Impressão de design: economize 20,000%
- 4.7 Sistema de software: 862% de melhoria
- 4.8 Dados de fundo: aumento de 10000%
- 5 2 grandes vantagens: economia de mão de obra + aumento da rotatividade
- 6 Oudi Cai código de varredura elétrica ordenação de software APP download
- 7 Preço do sistema de pedidos do iPad
Como um restaurante de Cingapura pode economizar milhões em custos de mão de obra por ano e ganhar 1 milhões extras em rotatividade de mesa?
- O restaurante de 300 metros quadrados costumava precisar de 10 garçons, mas agora só precisa de 5 garçons!
- Como um restaurante consegue atender 1,100 pessoas por dia, com uma média de 220 clientes por pessoa?
- Poderia ser porque o garçom do restaurante tem o super poder de 3 cabeças e 6 braços?
Agora, vamos dar uma olhada: Como YAYOI, Otsuki, Ajisen Ramen, Lao Cai e outros restaurantes em Cingapura fazem isso?
Como todos sabemos, Cingapura é um lugar onde a terra é escassa, os recursos humanos são escassos, os custos trabalhistas são altos e a fertilidade é baixa.
Impulsionado pela Singapore Smart Nation 2025, em menos de 2 anos recentemente, a indústria de alimentos e bebidas de Cingapura, usando iPads para pedir comida软件As tendências do sistema tornaram-se populares.
Restaurador experiente
O governo de Cingapura é obviamente muito eficiente, mas os donos de restaurantes são mais experientes.
Qual é a razão pela qual muitos restaurantes estão dispostos a experimentar o sistema de pedidos de código de digitalização de telefone inteligente Oudi Cai iPad por um longo tempo?
- Arma + Metodologia = Resultados
Casos anteriormente comuns:Os garçons têm walkie-talkies nos ombros, o número de garçons excede o número de clientes, os garçons estão segurando arroz e pratos quentes, e a ocupação dos clientes chamando os garçons, acenando para pedir comida e fazendo fila para fazer pedidos é cru.
O restaurante atual é lindo:Os garçons entregam os pratos com eficiência, os clientes aproveitam a deliciosa hora da refeição graciosamente e uma cena tranquila do chá da tarde está em toda parte ^_^
Chen WeiliangAqui, vou analisar brevemente como o sistema de pedidos de código de digitalização de telefone inteligente Oudi Cai iPad ajuda o restaurante a economizar 100 milhão de yuans em despesas?
Otimização do processo de consumo
cliente:Encomende → confirme sim → pague e faça o pedido para a cozinha.
Dos 5 processos originais:
- Entre no restaurante
- Peça a lá carte
- servindo refeição
- Check-out após a refeição
- vá embora
A otimização é reduzida a 4 processos:
- Entre no restaurante
- Pague à la carte para fazer um pedido
- servindo refeição
- vá embora
(O processo de pedido e check-out após a fusão da refeição)
Encurte o processo e melhore muito a eficiência▼
- A experiência gastronômica do sistema de pedidos de código de digitalização de autoatendimento é mais autônoma e confortável.
- Melhor experiência do cliente, aumento do volume de pedidos e redução do churn.
- Subtraia serviços desnecessários do processo do consumidor, e os consumidores podem escolher os serviços de que precisam.
garçom:Encurtar o processo de encomenda para os consumidores.
- Encurtar o processo de ir e vir entre mesa de jantar → cozinha → caixa;
- Reduzir o processo de observação de serviços ineficazes acenando para os clientes;
- Exclua o processo de checkout da tabela;
- Ajude a melhorar a eficiência da operação do restaurante, economize mão de obra de garçons e economize custos trabalhistas;
- Pessoal de serviço reduzido em 30%-60%.
Gerenciamento de back-office e análise de big data
Os proprietários de restaurantes podem gerenciar com eficiência os dados comerciais do restaurante:
- relatório de vendas
- Classificações do menu mais vendido
- Classificação de desempenho do funcionário
- 客户 反馈
- Gerenciamento de membros
- Gerenciamento de pedidos
- gestão da cadeia
- Gestão de pagamentos
Objetivo: Use dados para orientar as operações e o gerenciamento do restaurante, em vez de confiar apenas na intuição e na experiência.
Como é o resultado do uso?
Um restaurante coreano sofisticado, por meio do sistema de pedidos por smartphone, trouxe grandes mudanças para o restaurante:
- Melhorar a eficiência da operação do restaurante;
- Melhorar a eficiência dos serviços de catering;
- Aumentar a rotatividade do restaurante.
Agora, vamos dar uma olhada no sistema de pedidos, que mudanças ele trouxe para o restaurante?
Eficiência da equipe de serviço: 200% de melhoria
- Os hóspedes podem fazer pedidos e pedidos por conta própria, reduzindo mão de obra desnecessária e melhorando consideravelmente a eficiência do serviço.
- Originalmente um restaurante com 10 garçons, agora só precisa contratar 5 garçons para completar o serviço anterior.
Qualidade de serviço: 500% de melhoria
- O serviço está de plantão.
- O sistema de pedidos do iPad está equipado com uma função de chamada de garçom, que pode chamar o garçom na primeira vez com apenas um clique.
- Não há necessidade de os garçons perguntarem as necessidades dos clientes um por um.
Ambiente do restaurante: aumento de 150%
- Serviço, operação simples, autodidata;
- Crie uma experiência de pedido inteligente de alta tecnologia;
- O favorito dos jovens, experiência de serviço absolutamente high-end;
- Aumente a taxa de retorno, aumente o faturamento, aumente a receita do restaurante e elimine instantaneamente dezenas de ruas no mesmo setor!
Eficiência de faturamento: aumentada em 150%
- A medida mais importante para otimizar os processos de negócios é controlar rigorosamente o tempo de cada processo de serviço.
- O sistema de pedidos do iPad otimiza o tempo do processo de atendimento do restaurante:
- Processos como pedido, serviço, entrega, check-out e limpeza da mesa são otimizados para aumentar a taxa de rotatividade da mesa.
Comunicação da Marca: Aumento de 10%
- Combine a tendência O2O para conectar canais offline;
- Os clientes podem passarWechat marketing,Weibo Marketing,Facebook, Twitter,InstagramCompartilhamento e promoção em mídias sociais.
- Cada pequeno restaurante tem sua própria marca e sua própria plataforma de gerenciamento de membros.
- 结合Novas mídiasOperaçãoPromoção de conta públicaCatering negócio, recusou-se a ser "seqüestrado" para comprar.
Impressão de design: economize 20,000%
- Atualize receitas com um único clique, economize nos custos de impressão, atualize menus, eventos de restaurantes em movimento.
- O cardápio tradicional e a forma como os garçons fazem os registros, principalmente o desperdício de papel, e o custo de mudar o cardápio é muito alto.
- O sistema de pedido de código de digitalização do iPad resolve esse problema de forma eficaz!
Sistema de software: 862% de melhoria
- Fácil de usar.
- Não há necessidade de comprar dispositivos de hardware complicados, como servidores internos e máquinas POS.
- Comunicação sem fio completa, deixe o iPad com tudo incluído.
Sistema de pedidos de iPad de Oudi Cai e integração de máquina POS de caixa registradora:
- Economiza muitos problemas e custos de manutenção de software e hardware para restaurantes.
Dados de fundo: aumento de 10000%
- Backend poderoso, análise de big data, relatório de vendas.
- Top rankings, desempenho dos funcionários, feedback dos clientes.
- Gerenciamento de cardápio, gerenciamento de mesa, gerenciamento de membros e cadeias de restaurantes estão todos sob controle;
- Padronize totalmente o negócio de catering e evite brechas de gestão de forma eficaz.
Depois de ler os dados acima, se ainda não nos sentimos incríveis, precisamos apenas extrair 2 para descobrir.
Por exemplo, contamos apenas restaurantes emsalvar o esforço humano和Benefícios em termos de faturamento.
2 grandes vantagens: economia de mão de obra + aumento da rotatividade
Economize recursos humanos:O restaurante originalmente tinha 10 garçons, então pode ser reduzido em 5 garçons.
- O salário mensal de um garçom em Cingapura é de cerca de SGD 2000, ou cerca de RMB 10,000.
- O salário de 5 garçons é de 5 yuans por mês, multiplicado por 12 meses, o que equivale a 60 yuans por ano.
- Se o chefe abrir 2 filiais de restaurantes, multiplique por 2 e economize 120 milhão de RMB/ano.
Taxa de rotatividade:Indica a taxa de reutilização da tabela.
- De acordo com 30 mesas no restaurante, cada restaurante tem 6 lugares, cada mesa consome 100 dólares de Singapura (cerca de 500 yuan), e a mesa é virada cerca de 4 vezes por dia.
- Depois de usar o sistema de pedidos do iPad Oudi Cai, a taxa de rotatividade da mesa aumentou inesperadamente em 150%, ou seja, a taxa de rotatividade da mesa aumentou para 6 vezes.
- Ou seja, 2 vezes de virar as mesas x 30 mesas x 500 yuans de consumo x 365 dias = 1095 milhões de yuans.
Então, mais do que apenas salvar milhões?Obviamente fez milhões mais!
Oudi Cai código de varredura elétrica ordenação de software APP download
Para baixar o software de aplicativo de pedido de código QR de digitalização Oudi Cai, visite o site oficial Ou Dicai ▼
Clique aqui para visitar o site oficial da OudicaiPreço do sistema de pedidos do iPad
Se você deseja economizar mão de obra no restaurante e melhorar o nível de serviço, consulte o sistema de pedidos de código de digitalização Oudi Cai ^_^
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