Adresár článkov
- 1 Dômyselný reštaurátor
- 2 Optimalizácia procesu spotreby
- 3 Správa back-office a analýza veľkých dát
- 4 Aký je výsledok použitia?
- 4.1 Efektivita servisného personálu: 200% zlepšenie
- 4.2 Kvalita služieb: 500% zlepšenie
- 4.3 Prostredie reštaurácie: nárast o 150 %.
- 4.4 Účinnosť obratu: zvýšená o 150 %
- 4.5 Komunikácia značky: zvýšenie o 10 XNUMX %
- 4.6 Tlač dizajnu: Ušetrite 20,000 XNUMX %
- 4.7 Softvérový systém: 862% zlepšenie
- 4.8 Základné údaje: Nárast o 10000 XNUMX %.
- 5 2 hlavné výhody: úspora pracovnej sily + zvýšenie obratu
- 6 Stiahnutie softvéru Oudi Cai na skenovanie kódu elektrického objednávania APP
- 7 Cena objednávacieho systému iPadu
Ako môže singapurská reštaurácia ušetriť milióny na mzdových nákladoch ročne a zarobiť navyše 1 miliónov na obrate pri stole?
- Reštaurácia s rozlohou 300 metrov štvorcových kedysi potrebovala 10 čašníkov, no teraz potrebuje len 5 čašníkov!
- Ako zvláda reštaurácia obslúžiť 1,100 220 ľudí denne, pričom na osobu pripadá priemerne XNUMX zákazníkov?
- Môže to byť preto, že čašník v reštaurácii má super silu 3 hláv a 6 rúk?
Teraz sa pozrime: Ako to robia YAYOI, Otsuki, Ajisen Ramen, Lao Cai a ďalšie reštaurácie v Singapure?
Ako všetci vieme, Singapur je miesto, kde je nedostatok pôdy, ľudských zdrojov, vysoké náklady na pracovnú silu a nízka plodnosť.
Poháňané Singapore Smart Nation 2025, nedávno za menej ako 2 roky, singapurským F&B odvetvím, pomocou iPadov na objednávanie jedla软件Systémové trendy sa stali populárnymi.
Dômyselný reštaurátor
Singapurská vláda je samozrejme veľmi efektívna, ale majitelia reštaurácií sú dôvtipnejší.
Aký je dôvod, prečo sú mnohé reštaurácie ochotné na dlhú dobu vyskúšať systém na skenovanie kódu pre smartfóny Oudi Cai iPad?
- Zbraň + metodika = výsledky
V minulosti bežné prípady:Čašníci nosia na pleciach vysielačky, počet čašníkov prevyšuje zákazníkov, čašníci držia ryžu a teplé jedlá a zaneprázdnenosť zákazníkov, ktorí obvolávajú čašníkov, kývajú na objednanie jedla a stoja v rade na objednávky, je zriedkavá.
Súčasná reštaurácia je krásna:Čašníci doručujú jedlá efektívne, zákazníci si pôvabne vychutnávajú lahodné jedlo a všade je pokojná scéna s popoludňajším čajom ^_^
Chen WeiliangTu stručne analyzujem, ako systém objednávania kódu na skenovanie kódu pre inteligentný telefón Oudi Cai iPad pomáha reštaurácii ušetriť 100 milión juanov na výdavkoch?
Optimalizácia procesu spotreby
zákazník:Objednať → potvrdiť áno → zaplatiť a objednať do kuchyne.
Z pôvodných 5 procesov:
- vstúpiť do reštaurácie
- Objednajte si a la carte
- podávanie jedla
- Odhlásenie po jedle
- Choď preč
Optimalizácia je zredukovaná na 4 procesy:
- vstúpiť do reštaurácie
- Ak chcete zadať objednávku, zaplaťte a la carte
- podávanie jedla
- Choď preč
(Proces objednávania a odhlasovania po jedle je zlúčený)
Skráťte proces a výrazne zvýšte efektivitu▼
- Kulinársky zážitok zo samoobslužného systému objednávania kódu na skenovanie je autonómnejší a pohodlnejší.
- Vylepšená zákaznícka skúsenosť, zvýšený objem objednávok a znížená strata.
- Odpočítajte nepotrebné služby od spotrebiteľského procesu a spotrebitelia si môžu vybrať služby, ktoré potrebujú.
čašník:Skráťte proces objednávania pre spotrebiteľov.
- Skráťte proces pohybu tam a späť medzi jedálenským stolom → kuchyňou → pokladňou;
- Znížiť proces pozorovania neefektívnych služieb lákajúcich zákazníkov;
- Odstrániť proces platby do tabuľky;
- Pomôžte zlepšiť efektivitu prevádzky reštaurácie, ušetrite pracovnú silu čašníka a ušetrite mzdové náklady;
- Servisný personál sa znížil o 30 % – 60 %.
Správa back-office a analýza veľkých dát
Majitelia reštaurácií môžu efektívne spravovať obchodné údaje reštaurácií:
- správa o predaji
- Rebríček najpredávanejších ponúk
- Hodnotenie výkonnosti zamestnancov
- 反馈 反馈
- Vedenie členov
- Riadenie objednávok
- reťazový manažment
- Správa platieb
Účel: Použite údaje na usmerňovanie prevádzky a manažmentu reštaurácie, namiesto toho, aby ste sa spoliehali iba na intuíciu a skúsenosti.
Aký je výsledok použitia?
Špičková kórejská reštaurácia prostredníctvom objednávkového systému pre smartfóny priniesla do reštaurácie obrovské zmeny:
- Zlepšiť efektivitu prevádzky reštaurácie;
- Zlepšiť efektívnosť stravovacích služieb;
- Zvýšte obrat reštaurácie.
Poďme sa teraz pozrieť na objednávkový systém, aké zmeny priniesol do reštaurácie?
Efektivita servisného personálu: 200% zlepšenie
- Hostia si môžu sami objednávať a zadávať objednávky, čím znižujú zbytočnú pracovnú silu a výrazne zlepšujú efektivitu služieb.
- Pôvodne bola reštaurácia s 10 čašníkmi, teraz potrebuje na dokončenie predchádzajúcej služby zamestnať 5 čašníkov.
Kvalita služieb: 500% zlepšenie
- Služba je na zavolanie.
- Objednávkový systém iPad je vybavený funkciou privolania čašníka, ktorá dokáže privolať čašníka na prvý raz jediným kliknutím.
- Nie je potrebné, aby sa čašníci pýtali na potreby zákazníkov jeden po druhom.
Prostredie reštaurácie: nárast o 150 %.
- Obsluha, jednoduchá obsluha, samouk;
- Vytvorte high-tech inteligentné objednávanie;
- Obľúbený medzi mladými ľuďmi, absolútne špičkový servisný zážitok;
- Zvýšte mieru návratnosti, zvýšte obrat, zvýšte príjmy z reštaurácií a okamžite sa zbavte desiatok ulíc v rovnakom odvetví!
Účinnosť obratu: zvýšená o 150 %
- Najdôležitejším opatrením na optimalizáciu obchodných procesov je prísne kontrolovať načasovanie každého servisného procesu.
- Objednávkový systém iPad optimalizuje čas procesu obsluhy reštaurácie:
- Procesy ako objednávanie, servírovanie, doručovanie, odhlasovanie a vyčistenie stola sú optimalizované tak, aby sa zvýšila miera obratu stola.
Komunikácia značky: zvýšenie o 10 XNUMX %
- Skombinujte trend O2O a pripojte offline kanály;
- Zákazníci môžu prejsťWechat marketing,Weibo Marketing,Facebook, Twitter,InstagramZdieľanie a propagácia na sociálnych sieťach.
- Každá malá reštaurácia má svoju značku a vlastnú platformu na správu členstva.
- Kombinujtenové médiáPrevádzkaPropagácia verejného účtuCatering, odmietol byť "unesený" kúpiť.
Tlač dizajnu: Ušetrite 20,000 XNUMX %
- Aktualizujte recepty jediným kliknutím, ušetrite náklady na tlač, aktualizujte menu, udalosti v reštaurácii na cestách.
- Tradičný jedálny lístok a spôsob, akým si čašníci vedú záznamy, najmä plytvanie papierom, a náklady na zmenu jedálneho lístka sú veľmi vysoké.
- Systém objednávania kódu na skenovanie iPadu tento problém efektívne rieši!
Softvérový systém: 862% zlepšenie
- Jednoduché použitie.
- Nie je potrebné kupovať ťažkopádne hardvérové vybavenie, ako sú vnútorné servery a POS automaty.
- Plná bezdrôtová komunikácia, nech iPad all-inclusive.
Integrácia objednávkového systému iPadu Oudi Cai a pokladničného zariadenia:
- Reštauráciám ušetrí veľa starostí a nákladov na údržbu softvéru a hardvéru.
Základné údaje: Nárast o 10000 XNUMX %.
- Výkonný back office, analýza veľkých dát, správa o predaji.
- Najlepšie hodnotenia, výkon zamestnancov, spätná väzba od zákazníkov.
- Správa jedálneho lístka, správa stolov, správa členstva a reťazce reštaurácií sú pod kontrolou;
- Plne štandardizujte stravovacie služby a efektívne sa vyhýbajte medzerám v riadení.
Ak sa po prečítaní vyššie uvedených údajov stále necítime úžasne, potom stačí vytiahnuť 2, aby sme na to prišli.
Napríklad počítame len reštauráciezachrániť ľudské úsilieAVýhody z hľadiska obratu.
2 hlavné výhody: úspora pracovnej sily + zvýšenie obratu
Šetrite ľudské zdroje:Reštaurácia mala pôvodne 10 čašníkov, takže sa môže znížiť o 5 čašníkov.
- Mesačný plat čašníka v Singapure je približne 2000 10,000 SGD alebo približne XNUMX XNUMX RMB.
- Plat 5 čašníkov je 5 12 yuanov mesačne, vynásobených 60 mesiacmi, čo je ekvivalent XNUMX XNUMX yuanov za rok.
- Ak šéf otvorí 2 pobočky reštaurácie, vynásobte 2 a ušetrite 120 milióna RMB/rok.
Miera obratu:Označuje mieru opätovného použitia tabuľky.
- Podľa 30 stolov v reštaurácii má každá reštaurácia 6 miest na sedenie, každý stôl spotrebuje 100 singapurských dolárov (asi 500 juanov) a stôl sa obráti asi 4-krát denne.
- Po použití objednávkového systému Oudi Cai iPad sa rýchlosť obrátky stola nečakane zvýšila o 150%, teda rýchlosť obrátky stola sa zvýšila na 6-násobok.
- To znamená, že 2-krát prevrátenie stolov x 30 stolov x spotreba 500 juanov x 365 dní = 1095 milióna juanov.
Takže viac ako len ušetriť milióny?Očividne zarobil ďalšie milióny!
Stiahnutie softvéru Oudi Cai na skenovanie kódu elektrického objednávania APP
Ak si chcete stiahnuť softvér Oudi Cai na skenovanie QR kódu APP, navštívte oficiálnu webovú stránku Ou Dicai ▼
Kliknutím sem navštívite oficiálnu webovú stránku OudicaiCena objednávacieho systému iPadu
Ak chcete ušetriť pracovnú silu reštaurácie a zlepšiť úroveň služieb, obráťte sa na systém objednávania kódu skenovania Oudi Cai ^_^
Kontaktujte WeChat:170980311
Pridajte WeChat, uveďte:Chen Weiliangúvod(Inak druhá strana nemusí prejsť)
Blog Hope Chen Weiliang ( https://www.chenweiliang.com/ ) zdieľané „Ako je to so systémom skenovania a objednávania QR kódu? Výhody aplikácie samoobslužného objednávacieho softvéru na stolík pre smartfóny iPad“, ktorá je pre vás užitočná.
Vitajte pri zdieľaní odkazu na tento článok:https://www.chenweiliang.com/cwl-947.html