Artikelkatalog
- 1 Kunnig krögare
- 2 Optimering av konsumtionsprocessen
- 3 Backoffice-hantering och big data-analys
- 4 Hur är användningsresultatet?
- 4.1 Servicepersonalens effektivitet: 200 % förbättring
- 4.2 Servicekvalitet: 500 % förbättring
- 4.3 Restaurangmiljö: 150% ökning
- 4.4 Omsättningseffektivitet: ökad med 150 %
- 4.5 Varumärkeskommunikation: Öka med 10 XNUMX %
- 4.6 Designtryck: Spara 20,000 XNUMX %
- 4.7 Mjukvarusystem: 862% förbättring
- 4.8 Bakgrundsdata: 10000 XNUMX % ökning
- 5 2 stora fördelar: spara arbetskraft + ökad omsättning
- 6 Oudi Cai skanningskod elektrisk beställning APP mjukvara nedladdning
- 7 iPad beställningssystem pris
Hur kan en singaporeansk restaurang spara miljoner i arbetskostnader per år och tjäna 1 miljoner extra i bordsomsättning?
- Den 300 kvadratmeter stora restaurangen behövde tidigare 10 servitörer, men nu behövs det bara 5 servitörer!
- Hur klarar en restaurang att betjäna 1,100 220 personer om dagen, med i snitt XNUMX kunder per person?
- Kan det bero på att restaurangens servitör har superkraften av 3 huvuden och 6 armar?
Nu ska vi ta en titt: Hur gör YAYOI, Otsuki, Ajisen ramen, Lao Cai och andra restauranger i Singapore det?
Som vi alla vet är Singapore en plats där det är ont om mark, mänskliga resurser är knappa, arbetskostnaderna är höga och fertiliteten är låg.
Driven av Singapore Smart Nation 2025, på mindre än 2 år nyligen, använde Singapore F&B-industrin iPads för att beställa matSoftwareSystemtrender har blivit populära.
Kunnig krögare
Singapores regering är naturligtvis mycket effektiv, men restaurangägare är mer kunniga.
Vad är anledningen till att många restauranger är villiga att prova beställningssystemet Oudi Cai iPad-smarttelefonen under en lång tid?
- Vapen + Metodik = Resultat
Tidigare vanliga fall:Servitörerna har walkie-talkies på sina axlar, antalet servitörer överstiger antalet kunder, servitörerna håller ris och varma rätter, och upptaget av kunder som ringer servitörerna, vinkar att beställa mat och köar för att lägga beställningar är sällsynt.
Den nuvarande restaurangen är vacker:Servitörerna levererar rätterna effektivt, kunderna njuter graciöst av den utsökta måltiden och en fridfull afternoon tea-scen finns överallt ^_^
Chen WeiliangHär kommer jag kortfattat att analysera hur beställningssystemet Oudi Cai iPad-smarttelefon skanningskod hjälper restaurangen att spara 100 miljon yuan i utgifter?
Optimering av konsumtionsprocessen
kund:Beställ → bekräfta ja → betala och beställ till köket.
Från de ursprungliga 5 processerna:
- Gå in i restaurangen
- Beställ a la carte
- servering måltid
- Utcheckning efter måltid
- gå bort
Optimeringen reduceras till 4 processer:
- Gå in i restaurangen
- Betala a la carte för att göra en beställning
- servering måltid
- gå bort
(Processen att beställa och checka ut efter att måltiden är sammanslagen)
Förkorta processen och förbättra effektiviteten avsevärt▼
- Matupplevelsen i beställningssystemet för självbetjäning av skanningskod är mer autonom och bekväm.
- Förbättrad kundupplevelse, ökad ordervolym och minskad churn.
- Subtrahera onödiga tjänster från konsumentprocessen, och konsumenterna kan välja de tjänster de behöver.
servitör:Förkorta beställningsprocessen för konsumenter.
- Förkorta processen att gå fram och tillbaka mellan matbord → kök → kassa;
- Minska processen att observera ineffektiva tjänster som lockar kunder;
- Ta bort kassaprocessen till bordet;
- Hjälp till att förbättra restaurangdriftens effektivitet, spara servitörsarbetskraft och spara arbetskostnader;
- Servicepersonalen minskade med 30%-60%.
Backoffice-hantering och big data-analys
Restaurangägare kan effektivt hantera restaurangverksamhetsdata:
- försäljningsrapport
- Toppsäljande menyranking
- Anställds prestationsrankning
- 客户 反馈
- Medlemshantering
- orderhantering
- kedjeledning
- Betalningshantering
Syfte: Använd data för att vägleda restaurangdrift och ledning, snarare än att enbart förlita sig på intuition och erfarenhet.
Hur är användningsresultatet?
En high-end koreansk restaurang, genom beställningssystemet för smartphones, har medfört stora förändringar i restaurangen:
- Förbättra restaurangdriftens effektivitet;
- Förbättra effektiviteten hos cateringtjänster;
- Öka restaurangomsättningen.
Låt oss nu ta en titt på beställningssystemet, vilka förändringar har det medfört i restaurangen?
Servicepersonalens effektivitet: 200 % förbättring
- Gästerna kan självbeställa och lägga beställningar, vilket minskar onödig arbetskraft och förbättrar serviceeffektiviteten avsevärt.
- Ursprungligen en restaurang med 10 servitörer, den behöver nu bara anställa 5 servitörer för att slutföra den tidigare tjänsten.
Servicekvalitet: 500 % förbättring
- Tjänsten är jour.
- Beställningssystemet iPad är utrustat med en servitörsfunktion, som kan ringa upp servitören vid första gången med bara ett klick.
- Det finns inget behov för servitörer att fråga kundens behov en efter en.
Restaurangmiljö: 150% ökning
- Service, enkel drift, självlärd;
- Skapa en högteknologisk smart beställningsupplevelse;
- Ungdomarnas favorit, absolut förstklassig serviceupplevelse;
- Öka avkastningen, öka omsättningen, öka restaurangintäkterna och bli omedelbart av med dussintals gator i samma bransch!
Omsättningseffektivitet: ökad med 150 %
- Den viktigaste åtgärden för att optimera affärsprocesser är att strikt kontrollera tidpunkten för varje tjänsteprocess.
- iPads beställningssystem optimerar processtiden för restaurangservice:
- Processer som att beställa, servera, leverera, checka ut och städa bordet är optimerade för att öka bordsomsättningshastigheten.
Varumärkeskommunikation: Öka med 10 XNUMX %
- Kombinera O2O-trenden för att ansluta offlinekanaler;
- Kunderna kan gå igenomWeChat Marketing,Weibo Marketing,Facebook, Twitter,InstagramDelning och marknadsföring i sociala medier.
- Varje liten restaurang har sitt eget varumärke och sin egen medlemshanteringsplattform.
- 结合ny mediaDriftMarknadsföring för offentliga kontonCateringverksamhet, vägrade att bli "kidnappad" för att köpa.
Designtryck: Spara 20,000 XNUMX %
- Uppdatera recept med ett enda klick, spara på utskriftskostnader, uppdatera menyer, restaurangevenemang på språng.
- Den traditionella menyn och servitörernas sätt att föra register, särskilt slöseri med papper, och kostnaden för att ändra menyn är mycket hög.
- Beställningssystemet för iPad-skanningskoder löser detta problem effektivt!
Mjukvarusystem: 862% förbättring
- Lätt att använda.
- Det finns inget behov av att köpa besvärliga hårdvaruenheter som inomhusservrar och POS-maskiner.
- Fullständig trådlös kommunikation, låt iPad all inclusive.
Oudi Cais iPad-beställningssystem och kassaregister POS-maskinintegration:
- Sparar mycket krångel och underhållskostnader för mjukvara och hårdvara för restauranger.
Bakgrundsdata: 10000 XNUMX % ökning
- Kraftfull backoffice, big data-analys, försäljningsrapport.
- Topprankningar, anställdas prestationer, kundfeedback.
- Menyhantering, bordshantering, medlemshantering och restaurangkedjor är alla under kontroll;
- Fullständigt standardisera cateringverksamheten och effektivt undvika kryphål i ledningen.
Efter att ha läst ovanstående data, om vi fortfarande inte känner oss fantastiska, behöver vi bara dra ut 2 för att ta reda på det.
Vi räknar till exempel bara restauranger ispara mänskliga ansträngningar和Fördelar i form av omsättning.
2 stora fördelar: spara arbetskraft + ökad omsättning
Spara personalresurser:Restaurangen hade ursprungligen 10 servitörer, så den kan reduceras med 5 servitörer.
- Månadslönen för en servitör i Singapore är cirka 2000 10,000 SGD, eller cirka XNUMX XNUMX RMB.
- Lönen för 5 servitörer är 5 12 yuan per månad, multiplicerat med 60 månader, vilket motsvarar XNUMX XNUMX yuan per år.
- Om chefen öppnar 2 restaurangfilialer, multiplicera med 2 och spara 120 miljoner RMB/år.
Omsättningshastighet:Indikerar tabellens återanvändningsfrekvens.
- Enligt 30 bord i restaurangen har varje restaurang 6 sittplatser, varje bord förbrukar 100 Singaporedollar (cirka 500 yuan), och bordet vänds cirka 4 gånger om dagen.
- Efter att ha använt beställningssystemet Oudi Cai iPad ökade bordsomsättningshastigheten oväntat med 150 %, det vill säga bordsomsättningshastigheten ökade till 6 gånger.
- Det vill säga, 2 gånger av vändbord x 30 bord x 500 yuan konsumtion x 365 dagar = 1095 miljoner yuan.
Så, mer än att bara spara miljoner?Uppenbarligen tjänat miljoner till!
Oudi Cai skanningskod elektrisk beställning APP mjukvara nedladdning
För att ladda ner Oudi Cai skanning QR-kod för beställning av APP-programvara, besök Ou Dicais officiella webbplats ▼
Klicka här för att besöka den officiella webbplatsen för OudicaiiPad beställningssystem pris
Om du vill spara arbetskraft i restaurangen och förbättra servicenivån, vänligen konsultera Oudi Cais beställningssystem för skanningskod ^_^
Kontakta WeChat:170980311
Lägg till WeChat, ange:Chen WeiliangInledning(Annars kanske den andra parten inte passerar)
Hope Chen Weiliang blogg ( https://www.chenweiliang.com/ ) delade "Vad sägs om QR-kodskanning och beställningssystem? Fördelar med iPad Smartphone Table Self-service Ordering Software APP", som är till hjälp för dig.
Välkommen att dela länken till denna artikel:https://www.chenweiliang.com/cwl-947.html