ລາຍການຫົວເລື່ອງ
🍔 ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຕ້ອງເບິ່ງ! ການຄັດເລືອກການຈັດຕໍາ ແໜ່ງຍຸດທະສາດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດຂອງທ່ານຈະເລີນເຕີບໂຕ💯
🍽️ຢາກຮູ້ວ່າຄວາມຕ້ອງການເລືອກອາຫານໃນອຸດສະຫະກຳຈັດອາຫານມີຫຍັງແດ່? ມາອ່ານຄຳແນະນຳສະຖານທີ່ຮ່ວມກັນສຳລັບທຸລະກິດຮ້ານອາຫານ!
ຮຽນຮູ້ຄວາມລັບຂອງການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ດີແລະຕໍາແຫນ່ງທີ່ດີ, ແລະເລີ່ມຕົ້ນຍຸກໃຫມ່ໃນອຸດສາຫະກໍາການຈັດອາຫານ! 🌟
ຮີບຟ້າວໄປສຳຫຼວດໂອກາດທາງທຸລະກິດ ແລະ ຜົນກຳໄລຂອງເຈົ້າເປັນສອງເທົ່າ! 💡🔍
ການເລືອກອາຫານ ແລະເຄື່ອງດື່ມມີຄວາມຕ້ອງການຫຍັງແດ່?
ສອງສາມມື້ກ່ອນຫນ້ານີ້, J ທີ່ແນ່ນອນໄດ້ກິນອາຫານຄ່ໍາກັບ guys ແລະການສັກຢາໃຫຍ່ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, Guy ກໍາລັງວາງແຜນທີ່ຈະເປີດຮ້ານອາຫານ, ສະນັ້ນ J ທີ່ແນ່ນອນໄດ້ພາລາວໄປຮຽນຮູ້ຈາກປະສົບການຂອງລາວ.
ນາຍຈ້າງຄົນນີ້ວາງແນວຄວາມຄິດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ: ການຈັດອາຫານແບ່ງອອກເປັນ "ຜະລິດຕະພັນລາຄາແພງ" ແລະ "ຜະລິດຕະພັນລາຄາຖືກ".
- ສິນຄ້າລາຄາຕໍ່າບໍ່ສາມາດຂາຍໄດ້ໃນລາຄາໃດກໍ່ຕາມເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຂຶ້ນລາຄາກໍ່ບໍ່ມີໃຜຊື້;
- ອາຫານທະເລໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫາຍາກແລະມີລາຄາແພງ, ແລະລາຄາແມ່ນບໍ່ຈໍາກັດຢ່າງແທ້ຈິງ.
ມີຄວາມລຶກລັບທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ "ຂອງລາຄາຖືກມີຄ່າຄວນເຮັດ":
- ຊີ້ນງົວດຽວກັນກັບເຂົ້າແລະ buns ຊີ້ນງົວກາຍເປັນ "ລາຄາຖືກ";
- ທ່ານສາມາດປ່ຽນວິທີການແລະເຮັດໃຫ້ Wagyu sushi, ເຊິ່ງທັນທີກາຍເປັນ "ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄ່າ", ແລະແມ້ກະທັ້ງກິນນ້ອຍໆກໍ່ຂາຍໃນລາຄາສູງ.
- ໄກ່ອົບເປັນ “ສິນຄ້າລາຄາຖືກ”, ແຕ່ເມື່ອປ່ຽນເປັນ “ນົກປີ້ງ” ກໍກາຍເປັນ “ຜະລິດຕະພັນອັນລ້ຳຄ່າ”.
ນີ້ບໍ່ແມ່ນການຊົມເຊີຍຕາບອດຂອງຕ່າງປະເທດ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ເວົ້າຕະຫລົກ.
ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຫຍັງຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນຈຶ່ງນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະຄົນເຂົ້າຄິວຫຼາຍຂື້ນກ່ອນທີ່ຈະເປີດ? ມັນເປັນຍ້ອນວ່າອັດຕາກຳໄລລວມແມ່ນສູງຫຼາຍ.
ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນບໍ່ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະແກ້ໄຂ ...
- ກວາງຕຸ້ງເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານຫຼູຫຼາ, ແລະສາມາດຂາຍຫົວຫຸມໄດ້ຫຼາຍພັນໂດລາ.
- ເມື່ອອາຫານຈີນກວາງຕຸ້ງເຂົ້າຮ່ວມກັບອາຫານທະເລ, ລາຄາກໍສູງຂຶ້ນຫຼາຍເທື່ອ, ໃນຕະຫຼາດຜັກບາງແຫ່ງສາມາດຂາຍໄດ້ຫຼາຍສິບຢວນ, ແຕ່ບໍ່ເຖິງແມ່ນລາບ, ເປົາໂລແລະປາດາວຕາເວັນອອກ, ແຕ່ຜົນກຳໄລລ້ວນແຕ່ເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.
ແບ່ງປັນການເລືອກເວັບໄຊແລະຍຸດທະສາດຕໍາແຫນ່ງສໍາລັບທຸລະກິດຮ້ານອາຫານ
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານບອກວ່າ: ຄວາມຈິງແລ້ວ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງການຈັດອາຫານແມ່ນການເລືອກສະຖານທີ່, ຢ່າຢ້ານລາຄາ, ເວົ້າໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ສະຖານທີ່ແພງກວ່າ, ດີກວ່າ.
ຖ້າສາມາດເລືອກສູນການຄ້າຊັ້ນ XNUMX ໄດ້, ຢ່າໄປຮ້ານຊັ້ນສອງ, ເຖິງວ່າສະຖານທີ່ທຸກຍາກຈະລາຄາຖືກກວ່າ, ແຕ່ທຸລະກິດຈະທຸກຍາກຫຼາຍ! (ແນ່ນອນ Haidilao ແມ່ນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນແມ່ນ Haidilao)
ແຕ່ພວກເຮົາຄວນເຮັດແນວໃດຖ້າຄ່າເຊົ່າໃນສູນການຄ້າຊັ້ນຫນຶ່ງແພງຫຼາຍ?
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນລາຄາແພງ, ແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ "ຜະລິດຕະພັນລາຄາຖືກ", ຊຶ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການສູນເສຍເງິນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
- ມັນຍັງຕ້ອງມີມາດຕະຖານເຊັ່ນ: ອາຫານທີ່ກຽມໄວ້, ຫມໍ້ຮ້ອນ, ບາບີຄິວ, sashimi, buffet, ແລະອື່ນໆ chef ຫນ້ອຍ, ດີກວ່າ.
- ບາງຮ້ານອາຫານກໍ່ບໍ່ມີພໍ່ຄົວ. ປົກກະຕິແລ້ວຮ້ານປະເພດນີ້ມີການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ແລະຫຼາຍຮ້ອຍຮ້ານຕ່ອງໂສ້ມັກຈະເປີດໃນເວລາດຽວ.
ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ຄວາມເຂົ້າໃຈແນວຄວາມຄິດຂອງ “ຜະລິດຕະພັນລາຄາແພງ” ແລະ “ສິນຄ້າລາຄາຖືກ” ແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ການເລືອກສະຖານທີ່ແລະການຈັດຕໍາແຫນ່ງຍັງເປັນກຸນແຈສໍາລັບຄວາມສໍາເລັດຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ໂດຍຜ່ານການຄັດເລືອກຜະລິດຕະພັນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະການຈັດຕໍາແຫນ່ງ, ອຸດສາຫະກໍາອາຫານຍັງສາມາດນໍາໄປສູ່ໂອກາດທາງທຸລະກິດໃຫມ່.
ຄໍາຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ
ຄຳຖາມທີ 1: “ສິນຄ້າລາຄາແພງ” ແລະ “ສິນຄ້າລາຄາຖືກ” ໝາຍເຖິງຫຍັງໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ?
ຄໍາຕອບ: ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, "ຜະລິດຕະພັນລາຄາແພງ" ຫມາຍເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດຂາຍໃນລາຄາສູງແລະຮັກສາກໍາໄລສູງ, ໃນຂະນະທີ່ "ຜະລິດຕະພັນລາຄາຖືກ" ຫມາຍເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ຍາກທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນກໍາໄລສູງເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາຈະຫຼຸດລົງ.
ຄໍາຖາມທີ 2: ເປັນຫຍັງການເລືອກສະຖານທີ່ຈຶ່ງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍຕໍ່ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ?
ຄໍາຕອບ: ການເລືອກສະຖານທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການໄຫຼວຽນຂອງລູກຄ້າໂດຍກົງແລະການພັດທະນາທຸລະກິດຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ສະຖານທີ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສາມາດດຶງດູດລູກຄ້າຫຼາຍຂຶ້ນ.
ຄໍາຖາມທີ 3: ຂ້ອຍຄວນເຮັດແນວໃດຖ້າຄ່າເຊົ່າຮ້ານອາຫານໃນເຂດເນີນສູງແມ່ນສູງ?
ຄໍາຕອບ: ໃນເຂດທີ່ມີຄ່າເຊົ່າສູງ, ພະຍາຍາມປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຫຼີກເວັ້ນການຕົກຢູ່ໃນສົງຄາມລາຄາ, ແລະຊອກຫາກຸ່ມລູກຄ້າທີ່ມີລະດັບສູງ.
ຄໍາຖາມທີ 4: ເປັນຫຍັງບາງຮ້ານອາຫານຈຶ່ງເລືອກການຈັດການທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ?
ຄໍາຕອບ: ການຄຸ້ມຄອງມາດຕະຖານສາມາດປັບປຸງປະສິດທິພາບ, ຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄຸນນະພາບ, ແລະຊ່ວຍຂະຫຍາຍຮ້ານຕ່ອງໂສ້.
ຄໍາຖາມທີ 5: ເຮັດແນວໃດເພື່ອຍຶດເອົາໂອກາດທາງທຸລະກິດຂອງການເລືອກຜະລິດຕະພັນແລະການຈັດຕໍາແຫນ່ງ?
ຄໍາຕອບ: ຄວາມເຂົ້າໃຈຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ, ການປ່ຽນແປງມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນຢ່າງສະຫລາດ, ແລະການເລືອກສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນກຸນແຈສໍາຄັນໃນການຍຶດເອົາໂອກາດທາງທຸລະກິດໃນການຄັດເລືອກຜະລິດຕະພັນແລະຕໍາແຫນ່ງ.
ຫວັງ Chen Weiliang Blog ( https://www.chenweiliang.com/ ) ແບ່ງປັນ "ຄວາມຕ້ອງການເລືອກອາຫານແມ່ນຫຍັງ?" ການແບ່ງປັນການເລືອກເວັບໄຊທ໌ແລະຍຸດທະສາດການຈັດຕໍາແຫນ່ງສໍາລັບທຸລະກິດຮ້ານອາຫານຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບທ່ານ.
ຍິນດີຕ້ອນຮັບແບ່ງປັນການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງບົດຄວາມນີ້:https://www.chenweiliang.com/cwl-31237.html
ຍິນດີຕ້ອນຮັບສູ່ຊ່ອງ Telegram ຂອງບລັອກຂອງ Chen Weiliang ເພື່ອຮັບອັບເດດຫຼ້າສຸດ!
📚ຄູ່ມືນີ້ມີຄຸນຄ່າອັນມະຫາສານ, 🌟ນີ້ເປັນໂອກາດທີ່ຫາຍາກ, ຢ່າພາດມັນ! ⏰⌛💨
Share and like ຖ້າມັກ!
ການແບ່ງປັນແລະການຖືກໃຈຂອງທ່ານແມ່ນການຊຸກຍູ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງພວກເຮົາ!