Ciamar a tha teicneòlas gleidhidh bìdh ùr Amazon ag obair?

Tha Amazon a 'fàs nas doimhne agus nas doimhne a-steach don àite bìdh.

Roimhe sin, chosg Amazon $ 137 billean gus Whole Foods fhaighinn, an neach-reic bìdh nàdarra is organach as motha anns na Stàitean Aonaichte, agus bha Amazon dèidheil air teicneòlas gleidheadh ​​​​bidhe.

Tha Amazon an-còmhnaidh a 'coimhead airson dòigh air biadh a ghleidheadh ​​​​nach atharraich blas no a dh' fheumas fuasgladh.Nas cudromaiche, bu chòir an teicneòlas a bhith saor agus furasta dha taighean-bìdh a stòradh.

Ciamar a tha teicneòlas gleidhidh bìdh ùr Amazon ag obair?

Tha an teicneòlas sterilization teirmeach le taic microwave (MATS), a chaidh a mhalairteachadh ann an 2012, air a bhith air a hyped a-rithist le companaidhean teignigeach.

Bidh an teicneòlas seo a’ bogadh biadh pacaichte ann an uisge teth le bruthadh àrd agus ga theasachadh le microwave aig tricead 915MHz.

Bidh seo gu sgiobalta a’ cuir às do meanbh-fhàs-bheairtean a tha ag adhbhrachadh galair agus a’ milleadh bho bhiadh, a’ toirt a-mach biadh a tha nas beathachail agus a tha a’ blasad nas fheàrr na leigheasan àbhaisteach.

Tha Mìcheal Locatis, Ceannard 915 Labs tòiseachaidh, ag ràdh gun deach cuireadh a thoirt dha an teicneòlas a thaisbeanadh aig a phrìomh oifis ann an Seattle às deidh dha coinneachadh ri daoine bho Amazon aig SIAL ann am Paris an-uiridh.

A rèir e, faodaidh an teicneòlas gleidhidh biadh a chumail air an sgeilp airson suas ri bliadhna gun a bhith ag atharrachadh a bhlas.

Thuirt a’ chompanaidh bheag seo à Denver, na SA cuideachd gun d’ fhuair iad am peutant teicneòlais tùsail de sterilization teirmeach le taic microwave (MATS) bho Oilthigh Stàite Washington, ach na bu thràithe am-bliadhna, chuir Amazon sgioba cuideachd gus fios a chuir gu leasachadh sterilization teirmeach le taic microwave. (An t-Ollamh Tang Juming bho MATS).

Aig an àm seo, chan eil Amazon air freagairt a thoirt don naidheachd seo.

Nochd an stòr faisg air an stòr gu bheil seo co-cheangailte ri gnìomhachas beir leat Amazon, a dh’ fhaodadh a bhith a ’toirt a-steach roghainnean leithid stew mairteoil agus glasraich, uighean air an sgrìobadh agus roghainnean eile an ath-bhliadhna.

Thathas den bheachd gu bheil neart logistics Amazon mar Walmart + FedEx

Gu dearbh, aig deireadh 2014, b 'e Amazon a' chiad fhear a chuir gnìomhachas lìbhrigidh bìdh air bhog aig a phrìomh oifis ann an Seattle.

Bliadhna às deidh sin, chaidh an àrd-ùrlar atharrachadh gu dìreach gu àrd-ùrlar seirbheis lìbhrigidh bìdh.Bhon uair sin tha e air 150 taigh-bìdh le rionnagan Michelin agus slabhraidhean bìdh grinn a thàladh ann an Lunnainn.

B’ àbhaist do chòcaire agus manaidsear nan eilean Daniel Creedon a bhith draghail: “Ged is e gnìomhachas air a bheil sinn a’ smaoineachadh a th ’ann an lìbhrigeadh, chan eil misneachd againn am biadh as fheàrr a thoirt don luchd-ceannach againn."

Fhad ‘s a bha comas logistics Amazon air a mheas uaireigin Walmart plus FedEx, tha duilgheadasan aig Amazon a’ lìbhrigeadh biadh.

Bidh an t-seirbheis lìbhrigidh aige sna SA cuideachd a’ tabhann biadh luath nach eil feumach air stòradh sònraichte, leithid piotsa, burgairean, còcaichean is eile.

Ach ma tha an teicneòlas air a làn bhuileachadh, bidh a chuideachadh nas motha na dìreach takeaways.

Faodaidh Amazon margaidh nas motha a bhuannachadh le bhith a’ beairteachadh roghainn luchd-cleachdaidh.